Cookies aux globes oculaires de Mercredi

08.10.2025 …

Par petitbohnium

Comme ils sont délicieux ces cookies aux globes oculaires, préparés par Morticia pour sa mortelle de fille Mercredi. Avec de délicieux globes oculaires arrachés à leur propriétaire, hurlant de douleur et de folie. Cela rend ces cookies encore meilleurs et surtout bien moelleux !

Avec cette recette je participe au défi "Halloween" organisé par Florence du blog Flo en cuisine et Stéphane sur Recettes.de.

Halloween : osez l'horreur en cuisine !

Pour 10 cookies :

100 g de beurre mou

50 g de sucre en poudre

50 g de cassonade

1 œuf

140 g de farine fluide T45

1 cc de levure chimique

1 pincée de sel fleur de vanille de mon partenaire La Cabane Bleue

1 cc d'extrait de vanille

120 g de pistoles de chocolat noir

colorant alimentaire gel violet et mauve

30 yeux en sucre

Préchauffer le four à 180°C.

Dans le bol de votre robot pâtissier, mélanger le beurre et les sucres à l'aide de la feuille.

Ajouter l’œuf et l'extrait de vanille et mélanger à nouveau.

Ajouter la farine, la levure et la fleur de sel en mélangeant entre chaque ajout.

Ajouter enfin le colorant jusqu'à obtenir la couleur désirée et enfin ajouter les pistoles de chocolat. Mélanger à l'aide d'une maryse.

A l'aide d'une cuillère à glace de taille moyenne, former des boules de pâtes et les placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson en les espaçant.

Cuire 10 minutes.

Dès la sortie du four, enfoncer légèrement 3 yeux sur chaque cookie.

Laisser totalement refroidir.

Bonne gourmandise !