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La Chair qui Murmurait
C'était la veille d'Halloween, et la sorcière Elara, la plus redoutée du marais, préparait sa soupe spéciale. Elle n'utilisait que des ingrédients frais, et cette année, elle avait jeté son dévolu sur une variété ancienne de citrouille, connue pour sa chair sombre et sucrée.
Elle fendit la citrouille, libérant une odeur âcre et inhabituelle. Alors qu'elle commençait à racler la pulpe avec sa cuillère en bois, elle entendit quelque chose.
Un son faible, comme un chuchotement visqueux, provenant de l'intérieur.
Elara se pencha. La chair orange foncée de la citrouille semblait onduler. Le chuchotement devint plus clair :
"Pas de soupe... pas de soupe..."
La sorcière, loin d'être effrayée, sourit de ses dents pointues. "Ah, tu as de l'esprit, petite courge. Mais tu es là pour être mangée!"
Elle plongea sa main pour arracher une poignée de graines. Mais au lieu de graines, elle sentit quelque chose de dur et de froid. Elle tira, et ce qu'elle sortit n'était pas des graines, mais une grappe d'ongles humains, tous noirs et tordus, attachés par des filaments de pulpe.
Le chuchotement devint un gémissement déformé. "Elle m'a mis... en cage..."
Elara regarda la citrouille. La chair ne sentait plus le sucre, mais la terre de cimetière. Un instant, elle vit sur la surface intérieure, non pas les lignes de la pulpe, mais la forme d'un visage figé dans la panique.
La sorcière comprit. Cette citrouille n'était pas un légume. C'était une prison. Quelque chose de maléfique ou de maudit était enfermé à l'intérieur, et la sorcière, en la fendant, n'avait fait que réveiller son occupant pour la nuit la plus mince de l'année.
Elara recula. La citrouille se mit à trembler sur la table.
"Bientôt libre... et nous serons nombreux..." gronda la voix de l'intérieur.
La sorcière, pour la première fois, sentit la peur froide. Elle ramassa le couvercle de la citrouille et le referma en toute hâte, scellant l'horreur à l'intérieur.
Elle ne fit pas de soupe d'Halloween cette année-là. Au lieu de cela, elle jeta la citrouille maudite au fond du marais. Mais, toute la nuit, sous le ciel d'Halloween, Elara entendit distinctement un claquement sec et régulier résonner des profondeurs boueuses : le son des ongles qui grattaient l'intérieur d'une peau orange, attendant l'année suivante...
Avec cette recette je participe au défi "Halloween" organisé par Florence du blog Flo en cuisine et Stéphane sur Recettes.de.
Pour 12 biscuits :
50 g de beurre pommade
colorants alimentaire orange et orange rouge en gel
35 g de sucre glace
135 g de farine fluide T45
1 œuf
20 g de poudre d'amandes
12 sucre d'orge en sucre (pour cupcakes)
Mélanger le beurre avec le sucre glace et les colorants à l'aide d'une maryse.
Ajouter l’œuf, la poudre d'amandes et mélanger à nouveau.
Ajouter la farine et mélanger sans trop travailler la pâte jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.
Former une boule de pâte, la filmer et la réserver au frais une heure.
Préchauffer le four à 180°C.
La détailler en 12 boules, à l'aide d'un cure-dent, le presser contre la pâte afin de former les rainures des citrouilles.
Les placer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Les enfourner pour 10 minutes.
Avant qu'elles refroidissent, placer au sommet les cannes à sucre.
Laisser refroidir.
Bonne gourmandise !
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