Pizza poulet straciatella et basilic

Il y a quelques jours je vous ai présenté la pizza de mon mari, au tour de vous montrer la mienne.
Je me suis pété le bide, elle était trop trop bonne ! oui elle était un peu beaucoup cheesy mais ça faisait lonnnngtemppps! j'ai eu envie de me faire plaisir et franchement elle était trop bonne! le straciatella vient apporter de la fraîcheur, c'était juste incroyable.
J'en ai l'eau à la bouche rien que d'y repenser !

Je vous la conseille donc vivement et vous m'en direz des nouvelles !

Pour 1 gourmand :

1 pâte à pizza

4 cs de sauce tomate basilic spéciale pizza

10 olives noires

75 g de mozzarella râpée

150 g d'émincés de poulet cuit

2 cs de straciatella

10 dés de fromage ail et fines herbes (spécial salade de Boursin)

feuilles de basilic grandes feuilles et rouge

1 cc d'origan séché

1 planche à pizza de mon partenaire Panibois

Préchauffer le four à 210°C.

Dérouler la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Y étaler la sauce tomate, ajouter les morceaux de poulet, les dés de fromage frais,  la mozzarella râpée, les olives.

Saupoudrer d'origan.

Enfourner entre 16 et 17 minutes en surveillant la cuisson.

A la sortie du four, ajouter le straciatella en petits tas, ajouter les feuilles de basilic et servir sans attendre sur la planche à pizza.

Bon appétit !

Comments

[irisa]

Ta pizza me tente énormément, d'autant que pour la première fois j'ai trouvé de la straciatella dans mon super marché ( un effet vacances je suppose )

[petitbohnium]

ah oui possible pour ce produit, cela ne fait que un an que j'en trouve dans ma région, je ne sais pas si y en a toute l'année chez Grand Frais, je regarderai de temps en temps
J'ai hâte d'avoir ton retour sur cette pizza, bisous

[Cooking Julia]

Une belle pizza bien garnie. Avec la stracciatella, ce doit être extra. Bises

[petitbohnium]

je suis ravie qu'elle te plaise, je confirme c'était trop bon
bises

[Michèle]

J'aurais voulu attendre sa sortie devant le four! Bisous

[petitbohnium]

tu n'imagines même pas et encore y avait des choses à ajouter après la cuisson, ce que j'adore faire !
bisous

[Mam's]

Elle est bien sympa cette pizza, au bon gout de basilic.
Bizzz.

[petitbohnium]

merci beaucoup
bises

[Céline]

Trop belle ta pizza et des saveurs que j'adore. Je l'aurais aussi dégommé hihi. Bonne soirée à toi bisous

[petitbohnium]

merci ma belle, franchement oui je l'ai dégommée direct !
bonne journée
bisous

[Emmanuelle]

Moi aussi je me serai régalée avec ta pizza !
Bonne journée, bisous.

[petitbohnium]

j'en suis certaine !
bonne journée, bisous

[Coco de Nice]

elle fait envie ta pizza, beau partage , merci
bisous bisous

[petitbohnium]

merci beaucoup
bisous bisous

[delphine]

Ta pizza me plait elle doit être délicieuse
Bises

[petitbohnium]

je suis ravie qu'elle te plaise
bises