Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai donc choisi une recette du blog de Delphine Oh, la Gourmande que j'adore !
J'en profite pour la mettre à l'honneur en ce jour qui est la journée mondiale du blog.
Ce gâteau a été réalisé pour les collègues de mon mari, bon, amandes, chocolat, très bon mélange, du coup je n'ai aucun doute sur le goût qui doit être à tomber !
Pour 6 gourmands :
150 g de skyr
3 oeufs
60 g d'huile de tournesol
150 g de farine fluide T45
60 g de poudre d'amandes
150 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique
100 g de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger le skyr, les oeufs et l'huile.
Ajouter ensuite la farine, la levure, la poudre d'amandes en mélangeant entre chaque ajout.
Terminer en ajoutant les pépites de chocolat.
Verser dans le moule beurré si classique ou dans un moule en silicone comme moi.
Enfourner pour 35 minutes.
Laisser totalement refroidir avant de démouler.
Bonne gourmandise !
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