Gâteau au chocolat au mascarpone

Avec cette recette je participe au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai déniché cette pépite de recette sur le blog de Delphine, Oh la gourmande et franchement c'est une dinguerie !

Moi qui ne suis pas trop chocolat, là j'ai succombé, c'était trop bon, hyper fondant en bouche... un délice !!

Pour 8 gourmands :

200 g de pistoles de chocolat noir

4 oeufs

250 g de mascarpone

80 g de farine

50 g de sucre en poudre

Préchauffer le four à 180°C et déposer le moule marguerite sur la plaque alu perforée.

Ajouter les pistoles dans le bol du Thermomix et programmer 7 minutes, 50 °C sur vitesse 2.

Ajouter le mascarpone, mélanger 20 secondes vitesse 4.

Ajouter les oeufs, la farine et le sucre et mélanger 20 secondes vitesse 3. Racler les parois à l'aide de la spatule et mélanger à nouveau 20 secondes sur vitesse 3.
Transvaser le contenu dans le moule préparé et enfourner 25 minutes. 

Laisser totalement refroidir avant de démouler.
Bonne gourmandise !

Comments

[Sylvie]

Recette faite et validée, même mon petit fils de 3 ans en a redemandé, merci !

[petitbohnium]

merci pour ce joli retour et contente que le loulou s'est régalé ! belle journée Sylvie

[Cooking Julia]

J’ai aussi cette délicieuse recette sur mon blog, une tuerie ! Bises

[petitbohnium]

oh que oui, une merveille
bises

[Céline]

C'est pour moi ça, j'en ai fait un il y a quelques semaines je viens de me rendre compte que je ne l'ai pas publié. Trop beau avec le moule marguerite. J'ai 4 ou 5 recettes à mettre sur le blog, je suis en train de m'en occuper pour mettre à jour.

[petitbohnium]

je suis comme toi j'aime pas la chaleur étouffante et je n'ai jamais aimé.
tu as raison de ne pas te prendre la tête, il faut que ça reste du plaisir

[Céline]

Je ne me prends plus la tête maintenant je publie quand ça sera publié hihi. M'en parle pas j'en peux plus de cette chaleur je déteste tellement ça.

[petitbohnium]

ah j'ai hâte de découvrir tes recettes, je suis quasi en flux tendu, avec à peine 6 jours d'avance et la chaleur n'aide pas à cuisiner

[christine]

Je pense bien que ça doit être une dinguerie, chocolat-mascarpone, quel régal! Bises!

[petitbohnium]

oh que oui un vrai délice!
bises

[Michèle]

Je comprends que tu te sois régalée, je l'aurais fait aussi! Bisous

[petitbohnium]

un vrai délice ce gâteau
bisous

[delphine]

Un grand merci à toi, je me permets de te prendre une photo pour une future mise à l'honneur
Bises

[petitbohnium]

merci à toi de nous avoir régalé
bises