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Ce plat est super simple mais tellement bon, j'ai fait avec ce que j'avais dans le frigo et les placards. En fin de mois j'essaie toujours de vider avant de refaire le plein de courses pour éviter le gaspillage alimentaire.
Ce plat coûte 1 point WW, je l'ai accompagné de salade verte pour équilibrer le tout.
Pour 4 gourmands :
3 filets de poulet
20 cl d'eau
1 filet d'huile d'olive
1 cube bouillon de volaille
1 cs d'ail semoule
1 cs de curry en poudre
8 pommes de terre
sel, poivre
Faire dorer une minute le poulet coupé en dés avec l'huile d'olive, sel et poivre.
Ajouter ensuite les pommes de terre épluchées, coupée en morceaux et lavées, l'eau, l'ail semoule, le curry et le cube de bouillon de volaille émietté.
Cuire sous pression 10 minutes.
Servir bien chaud.
Bon appétit !
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