Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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La photo ne lui rend pas hommage car vraiment il était trop bon, j'étais en manque d'énergie, et oui la santé ce n'est pas toujours ça, y a des jours où j'ai plus de pep's que d'autres.
Avec cette recette je participe au défi "la courgette" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai pioché cette recette sur la page gourmande de Sara Les Douces Gourmandises de Sara.
Vraiment super bon et fondant en bouche, il est bluffant !
Avec cette recette je participe au défi "la courgette fait sa star !" organisé par Flo du blog Flo en cuisine et Stéphane sur recettes.de.
Pour 8 gourmands :
200 g de pistoles de chocolat noir
180 g de courgette râpée (mixée 5 secondes à vitesse 5 au Thermomix pour moi)
3 oeufs
70 g de cassonade
60 g de farine de noix (boutique Guy Demarle conseillère Céline du blog La cuisine de Silena)
100 g de cerneaux de noix
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes sur puissance basse. Réserver.
Râper la courgette ou la mixer 5 secondes vitesse 5 au Thermomix.
Séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige fermes, pour moi au Kitchenaid.
Fouetter les jaunes avec la cassonade, puis ajouter la courgette et le chocolat, bien mélanger.
Incorporer la farine et les noix et mélanger.
Ajouter les blancs en soulevant le mélange à l'aide d'une maryse.
Verser dans le moule tablette ou carré de 20 cm.
Cuire 25 minutes.
Laisser totalement refroidir avant de démouler.
Bonne gourmandise !
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