Fontainebleau aux fraises

Voici la toute dernière recette du mois d'avril, un dessert super léger en bouche, vraiment très agréable à déguster.
Nous avons beaucoup aimé.
Simple, rapide et efficace !

Pour 4 gourmands :

500 g de fraises (en garder 4 pour la déco)

250 g de crème liquide bien froide à 30% mg

250 g de fromage blanc à 0% mg

4 cs de sucre

1 cc de vanille en poudre de mon partenaire Floribis

Laver les fraises, les équeuter et les détailler en petits dés.

Les mélanger avec 2 cs de sucre en poudre et la vanille en poudre.
Monter la crème liquide en chantilly, la sucre, fouetter à nouveau.
Incorporer le fromage blanc, progressivement en soulevant le mélange à l'aide d'une maryse.

Montage :

Ajouter dans chaque coupe à dessert : une couche de fraises, une couche de mousse de fromage blanc, une couche de fraises et terminer par une couche de mousse de fromage blanc. Terminer en ajoutant une fraise coupée en deux.
Conserver au frais au minimum 4 heures.
Servir bien frais.
Bonne gourmandise !

Comments

[Mam's]

Ca, c'est une recette que j'aimerai beaucoup, c'est sur.
Bizzz.

[petitbohnium]

ah elle te plairait je pense
bises

[Marion]

Un délicieux dessert de saison bien frais !
Bonne journée, bises.

[petitbohnium]

oui en effet
bonne journée
bises

[Isca]

Excellent le Fontainebleau, surtout avec des fraises ! 🍓

[petitbohnium]

merci oui en effet

[Coco de Nice]

simple et pourtant si bon
plein de fraîcheur printanière
bisous
bon 1er mai

[petitbohnium]

et oui en effet
bisous
bon 1 er mai à toi aussi

[Cooking Julia]

Voilà un bon dessert printanier qui se déguste sans faim ! Bises

[petitbohnium]

exactement, trop bon
bises

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Hum trop trop bon j'adore ça
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

je suis contente que ça te plaise
bonne journée
bisous

[delphine]

Oh cela doit être frais et léger j'aime beaucoup
Bises

[petitbohnium]

oui en effet, un vrai bonheur
bises