Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
J'ai trouvé cette recette dans un des deux derniers livres que je viens de m'offrir "les recettes préférées des français au robot cuiseur.
Il a donc fallu que je teste une recette en rentrant et franchement j'ai eu raison car cette recette est incroyable.
Pour 4 gourmands :
100 g de chocolat au lait
50 cl de lait demi-écrémé
30 g de fécule de maïs
30 g de sucre en poudre
Verser le lait, la fécule et le sucre dans la cuve. Mélanger.
Casser le chocolat en morceaux.
Déposer les morceaux de chocolat dans le lait et lancer le mode Dorer ou Rissolage doux en remuant sans cesse jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Placer dans des pots en verre, laisser refroidir et placer 4 heures au frais au minimum.
Bon appétit !