Asperges vertes rôties au parmesan

Les asperges vertes sont sur les étals depuis quelques temps, il est temps pour moi de vous présenter cette délicieuse recette qui est facile à réaliser et trop bonne.
Si vous ne mangez que ce légumes, ce sera une botte pour 2 évidemment, à la maison j'ai accompagné de riz basmati et de hampe de bœuf grillée pour compléter le plat.

Pour 4 gourmands :

1 botte d'asperges vertes

2 cs d'huile d'olive

1 cs de parmesan râpé

1 cs d'ail semoule

sel, poivre

Laver les asperges, couper les tiges et les déposer dans un plat allant au four.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail semoule, le parmesan, sel et poivre.
Badigeonner les asperges de cette préparation.
Cuire 12 minutes.
Servir chaud.
Bon appétit !

Comments

[Cooking Julia]

Elles sont d'un beau vert ces asperges, un plat superbe ! Bises

[petitbohnium]

merci beaucoup et sans filtre
bises

[floencuisine]

j'en fait régulièrement j'adore !

[petitbohnium]

c'est tellement bon

[delphine]

Comme cela doit être bon
C'est un bel accompagnement
Bises

[petitbohnium]

un vrai délice
merci
bises

[Emmanuelle]

Ca fait un moment que j'ai envie de cuisiner les asperges de cette façon, ça a l'air délicieux.
Bonne soirée, bisous

[petitbohnium]

franchement c'est trop bon
bonne soirée
bisous

[Coco de Nice]

fait aussi, avec des tomates cerises et des amandes effilées
c'est vite fait et c'est un très bon accompagnement ou plat principal si on y ajoute un oeuf au plat ou autre protéine
bisous
bonne soirée

[petitbohnium]

ah oui superbe idée
bonne soirée
bisous

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Voilà une très belle façon de cuisiner les asperges.
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

je suis ravie que ça te plaise
belle journée
bisous

[Les Food Amour]

Un joli plats d'asperges simple mais tellement bon!!!!

[petitbohnium]

merci c'est vrai que c'est bon les asperges

[Marion]

Tout simple et absolument délicieux pour profiter des asperges locales qui arrivent !

[petitbohnium]

et oui en effet