Salade océane

Voici une recette d'entrée très facile à réaliser, et qui saura surprendre vos convives.
En plus c'est peu calorique alors n'hésitez pas !

Pour 4 gourmands :

1 pomme Pink Lady

4 belles endives

125 g de tomates cerises

1 boite moyenne de thon au naturel

1 petite boite de maquereau à l'huile d'olive

1 bocal de cœurs d'artichauts

Sauce :

1 cs de Melfor

1 cc de moutarde 

4 cs de fromage blanc à 0% mg

1 cs d'aneth bio de mon partenaire Georges Colin

sel, poivre

Enlever les feuilles abîmées des endives, couper la base et creuser un peu. Les couper finement et les ajouter dans un saladier.

Ajouter les tomates cerises coupées en deux, le thon et le maquereau émiettés.

Laver la pomme, enlever le trognon et la découper en dés.
Ajouter les artichauts égouttés, bien mélanger le tout dans le saladier.
Dans un bol, mélanger la moutarde, le fromage blanc, l'aneth, le Melfor, sel et poivre.
Tout mélanger ensemble et placer au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !

Comments

[Michèle]

Elle me plait ta salade! bisous

[petitbohnium]

merci beaucoup
bisous

[Coco de Nice]

une bonne tite salade sympa
bisous bisous

[petitbohnium]

merci beaucoup
bisous bisous

[Marion]

Une très chouette salade, facile et économique !

[petitbohnium]

merci beaucoup
bonne soirée

[Cooking Julia]

Elle est originale cette salade, une belle idée gourmande ! Bises

[petitbohnium]

merci beaucoup
bises

[thithoad]

une très jolie salade
je suis la nouvelle marraine de recette autour d'un ingrédient, si ça te dis :
https://lesdelicesdethithoad.com/2025/04/04/recettes-autour-dun-ingredient-120-annonce-du-theme/
bises

[petitbohnium]

merci
je participerai avec un très grand plaisir
bises

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Elle est belle cette salade
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

merci beaucoup
bonne soirée
bisous

[mamie caillou]

Une salade très agréable pour un repas léger et gourmand !

[petitbohnium]

merci beaucoup