Salade artistique

Voici une idée d'entrée pour votre repas pascal.

Très simple, colorée et trop bonne cette salade.
Elle a ce nom car je participe à un challenge du même nom sur mes réseaux sociaux.

Pour 4 gourmands :

4 oeufs

un sachet de laitue

1 pot de gruyère en dés

1 barquette de tomates cerises multicolores

des violettes et marguerites du jardin

1 petite boite de maïs

1 boite de thon au naturel moyenne

1 cs de mélange printanier de mon partenaire Georges Colin

sauce César

sel, poivre

Cuire les oeufs à la dure, les plonger dans un bain d'eau glacée. Les écaler et les couper en 4.

Déposer le maïs au centre d'un plat de service.
Ajouter autour le thon émietté.
Puis la laitue encore autour.
Ajouter les oeufs de façon harmonieuse, les tomates cerises coupées en deux.
Parsemer de dés de fromage, et enfin terminer par les fleurs préalablement lavées.

Saler, poivrer et saupoudrer le mélange printanier.
Servir avec la sauce César ou conserver au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !

Comments

[irisa]

Salade artistique ! ça me parle, on peut faire très très joli et graphique avec des ingrédients simples, de la bonne humeur à table
Très réussi ici

[petitbohnium]

oui en effet, bon j'avoue je ne suis pas très douée avec ça
bisous

[Marion]

La présentation est superbe, bravo !

[petitbohnium]

merci beaucoup

[delphine]

Quelle magnifique présentation
Bravo

[petitbohnium]

merci beaucoup

[Cathy]

Elle est magnifique ta salade. On la mange d’abord avec les yeux ! Bonne journée. Bises

[petitbohnium]

merci beaucoup, c'est super gentil
bonne soirée
bises

[Cooking Julia]

Elle est très belle cette salade, bien colorée et vitaminée ! Bises

[petitbohnium]

merci beaucoup
bises

[Coco de Nice]

une très jolie salade comme j'aime !
bisous
bonne fin de journée

[petitbohnium]

merci ma belle Coco
bisous
bon samedi

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Elle est vraiment magnifique cette salade encore un grand bravo
Bonne journée Bisous

[petitbohnium]

merci beaucoup
bonne soirée
bisous