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Aujourd'hui c'est la journée nationale du fromage, donc pour l'occasion je vous présente une pizza ultra gourmande que mon mari a adoré, c'est sa préférée.
On peut y ajouter des oignons, j'avoue que j'ai totalement zapé.
Mon mari m'a dit qu'elle était meilleure que chez Domino, donc cool !
Pour 4 gourmands :
1 pâte à pizza rectangle (500 g)
4 cs de crème fraîche d'Isigny
200 g d'allumettes de lardons fumés
450 g de reblochon
500 g de pommes de terre en lamelles précuites sous vide
Préchauffer le four à 210°C.
Dérouler la pâte sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Étaler la crème dessus.
Puis ajouter les lardons, les pommes de terre.
Couper le fromage en lamelles et le déposer sur le dessus.
Enfourner pour 15 minutes.
Servir avec de la salade verte.
Bon appétit !