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Aujourd'hui c'est la journée internationale des légumineuses.
Pour cette occasion je tiens à vous présenter ces délicieuses galettes végétales qui sont super bonnes.
Une recette prête en quelques instants.
Pour 6 galettes :
20 cl d'eau
sel
Faire bouillir l'eau.
Verser le contenu du sachet de légumineuses dans un saladier, ajouter l'eau et mélanger;
Laisser reposer 5 minutes.
Réaliser des galettes à l'aide de vos mains ou comme moi à la cuillère et les faire cuire dans un filet de margarine végétale.
Cuire de chaque côté entre 2 à 3 minutes.
Saler.
Bon appétit !