Bouchées au Pavé d'Affinois à la truffe

On peut manger ces bouchées en entrée avec une bonne salade verte ou pour l'apéro.
J'ai utilisé ici le moule muffins droits de chez Guy Demarle, je vous recommande ma conseillère Céline du blog La cuisine de Silena.

Ces bouchées ont beaucoup plu, la saveur truffe reste vraiment très subtile.

Pour 3 gourmands :

6 tranches de pain de mie pour toasts ronds nature

10 cl de crème liquide 4% mg

2 oeufs

1 cc d'origan séché

sel, poivre

1/2 fromage Pavé d'Affinois à la truffe
Préchauffer le four à 180°C.
Placer les tranches de pain dans le moule muffins droit en tapissant bien le fond.
Dans un saladier, mélanger la crème et les oeufs, l'origan, sel et poivre.
Verser cette appareil sur les tranches de pain.

Couper le fromage en 6 beaux morceaux et en ajouter un par empreinte.
Cuire 15 minutes.
Servir bien chaud avec une salade verte.
Bon appétit !

Comments

[Alicia baldessaveurs]

C'est trop sympa ca change !
Bisous belle journée coupine

[petitbohnium]

merci ma coupine
bisous
belle journée

[Marion]

Je ne connaissais pas cette déclinaison du Pavé d'affinais ! C'est une idée très chouette pour un apéro ou un repas un peu festif !

[petitbohnium]

merci oui j'ai découvert aussi cette saveur, un délice

[Cooking Julia]

Ces petites bouchées sont terriblement gourmandes, à l’apéro c’est le top ! Bises

[petitbohnium]

Oh que oui un vrai délice
bonne journée
bises

[sotis]

elles sont bien tentantes tes petites bouchées!!! bisous

[petitbohnium]

merci beaucoup
bises

[Emmanuelle]

C'est une bonne idée pour un repas du soir gourmand et rapide à confectionner.
Bonne journée, bisous

[petitbohnium]

Merci beaucoup
bonne journée
bisous

[la cuisine de Poupoule]

Miam miam voilà de bonnes petites bouchées
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

Merci oui trop bonnes
bonne journée
bisous

[thithoad]

c'est sympa ce fromage
bonne journée

[petitbohnium]

merci oui en effet
bonne journée

[Blabla1000]

Bonjour madame, une bonne idée avec du pain de mie(qu'on se pose toujours la question quand il en reste) avec du fromage. Mais, vous le trouvez où ce fromage? J'ai vu plusieurs de vos recettes avec, mais moi, je ne trouve pas :-( merci madame

[petitbohnium]

Bonjour, mon partenaire me l'a envoyé mais sinon il se trouve dans lors des fêtes dans le rayon fromage

[Coco de Nice]

vite fait , bien fait, très sympa pour un soir sans idée
bisous bisous
bonne journée pluvieuse

[petitbohnium]

oh que oui, les recettes les plus rapides sont les bienvenues ici
bisous bisous
bonne journée en effet qui était pluvieuse hier