Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Un délicieux plat réalisé au air fryer.
Simple, rapide, efficace.
Un vrai délice !
Nous aimons la viande bien saignante, du coup vérifiez bien la cuisson, même au bout de 10 minutes.
Pour 4 gourmands :
1 rôti de bœuf de 600 g dans le filet
800 g de pommes de terre coupées en dés
1 cs d'huile neutre
1 cs de margarine liquide
fleur de sel, poivre
1 cc d'épices J'ai la frite ! de mon partenaire Georges Colin
Déposer le rôti dans un des deux bacs de l'air fryer, déposer sur le dessus un filet de margarine liquide.
Éplucher les pommes de terre, les détailler en petits dés et les laver, les égoutter puis les mélanger avec l'huile et les épices.
Déposer dans le second bac de la air fryer.
Cuire en mode syncho :
- pour le rôti : 10 minutes, bake, 180°C puis saler, et relancer pour 5 minutes en vérifiant la cuisson, au besoin relancer 5 minutes.
- pour les pommes de terre : 10 minutes, air fryer, 200°C, mélanger, relancer la cuisson pour 10 minutes, ajouter la fleur de sel, mélanger.
Servir les pommes de terre avec la viande tranchée et une bonne salade verte.
Bon appétit !
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