Salade italienne

Cette salade a énormément plu à mes gourmands.
Je n'y ai pas goûté car je suis toujours en rééquilibrage alimentaire, -27 kilos sur la balance depuis le 8 janvier, c'est long, contraignant à des moments mais je tiens le cap.
Sinon cette salade, sentait vraiment super bon et mon mari a adoré alors que la salade de pâtes habituellement, il n'en consomme pas.

Avec cette recette je participe au défi "Vacances d'été" organisé par Stéphane sur Recettes.de.

Pour 6 gourmands :

500 g de farfalle

1 pot de tomates séchées (maison pour moi recette ici) 

1 pot d'olives noires dénoyautées

10 tranches de jambon cru italien

1 sachet de billes de mozzarella

feuilles de basilic frais (une quinzaine)

2 cs de mélange week-end à Rome de mon partenaire Georges Colin

sel, poivre

Cuire les pâtes al dente, les égoutter et les laisse totalement refroidir.
Ajouter aux pâtes dans un saladier, les tomates séchées coupées en morceaux, l'huile parfumée du pot de tomates séchées (la quantité dépend de comment vous), les olives, les billes de fromage, les épices, le basilic finement ciselé, sel et poivre.
Ajouter enfin le jambon déchiré en morceaux, bien mélanger le tout et conserver au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !

Comments

[Mascha]

J'adore les salades de pâtes. C'est bien la première fois que j'en vois sans vinaigrette ou sauce, ce qui est très intéressant! ^^

[petitbohnium]

je suis qu'elle te plaise, je ne suis pas très vinaigrette, bon là il y a tout de même de l'huile, ce qui fait que je n'y ai pas touché

[Alicia baldessaveurs]

J'aime beaucoup cette recette même si les pâtes sont pas mon fort !
Bisous coupine belle journée

[petitbohnium]

Jerem est pareil
bisous coupine
bonne journée

[Céline]

Coucou, elle est trop belle cette salade elle m'aurait plu.

[petitbohnium]

coucou oui trop bonne

[Cooking Julia]

C'est vrai qu'elle a l'air délicieuse cette belle salade ! Bises

[petitbohnium]

oui vraiment très bonne, bises

[Mauricette]

Une belle salade comme je les aime et effectivement il n’y a pas mieux en été !

[petitbohnium]

merci beaucoup

[delphine]

Ta salade me plait beaucoup
Bises

[petitbohnium]

elle a fait fureur
bises

[Marion]

Un grand classique absolument délicieux !

[petitbohnium]

oh que oui

[Emmanuelle]

J'aime beaucoup les salades e pâtes, c'est rais et rassasiant.
Bisous

[petitbohnium]

oh que oui
bisous