Papillotes de saumon au sirop d'érable

J'ai ramené du saumon de nos vacances, et heureusement car nous sommes rentrés le frigo vide.

Cette recette est vraiment trop bonne et coûte 3 points WW pour le saumon et la marinade et 1 point pour les 200 g de légumes.
Oui je sais il fait chaud mais je n'ai pas voulu me servir du air fryer avec le papier cuisson, du coup il a fallu allumer le four pendant 20 minutes.
 

Je n'ai plus d'avance sur le blog du coup il va falloir que je me mette un coup de pied aux fesses pour pouvoir vous proposer à nouveau une recette par jour. Si vous avez des idées de recettes estivales à faire, je suis preneuse.

Pour 4 gourmands :

4 sachets de légumes vapeur express surgelés

4 pavés de saumon

3 cs de sirop d'érable

3 cs de sauce soja sucrée

1 tige d'oignon nouveau

1 cs d'aneth séchée bio de mon partenaire Georges Colin

poivre

Placer les pavés de saumon dans un plat, arroser de sirop d'érable et de sauce soja sucrée. Laisser mariner une heure au frais filmé.

Préchauffer le four à 180°C.

Prendre une feuille de cuisson, la froisser, la défroisser.

Ouvrir un sachet de légumes au centre, placer un pavé de saumon, arroser d'un peu de marinade.

Saupoudrer d'aneth, poivrer.
Détailler la cébette en petits morceaux et l'ajouter sur le dessus des papillotes.
Fermer hermétiquement et placer dans un plat allant au four.
Cuire 20 minutes.
Servir bien chaud.
Bon appétit !

Comments

[Béatrice]

Bonjour madame, mon dieu votre mari n'est pas gentil du tout avec vous, le mot dégueulasse pour cette bonne papillote😔 ! Ça me désole ce genre de réaction ! Vous Fait-il à manger ? C'est tellement facile de critiquer très cruellement quand on ne fait pas ! On a le droit de ne pas aimer telle ou telle chose mais on le dit gentiment ! Courage à vous ! Moi on me dit des propos comme celui ci, il se fait sa cuisine lui même ! Vous êtes pas sa bonne ! Courage, courage

[petitbohnium]

Bonjour Béatrice, ah c'est mon mari, sans filtre lol. Non il ne fait pas à manger.
En fait je cuisine surtout pour le blog, afin de toujours proposer de nouvelles recettes, plus que pour ma famille ou mon entourage, ils en profitent indirectement du coup.
Merci pour vos gentils mots

[Cooking Julia]

Un bon petit plat qui me plairait bien, c’est léger et plein de saveurs ! Bises

[petitbohnium]

merci oui en effet c'était vraiment très bon, ça a moins plu au mari, y avait trop de légumes lol, bises

[Samantha]

Bonsoir, pour votre papillote dans l'air fryer, il faut bien la fermer et ainsi aucun risque que cela prenne feu. Par expérience, ça marche 😉👍

[petitbohnium]

Bonjour Samantha, ok merci pour le conseil, bonne journée

[Emmanuelle]

C'est un repas équilibré et original avec le sirop d'érable.
Bonne soirée, bisous

[petitbohnium]

merci beaucoup
bonne journée
bisous

[Coco de Nice]

une recette simple, fraîche et tout à faire de saison
bisous

[petitbohnium]

oui nous avons beaucoup aimé avec ma fille, elle a même terminé la dernière hier midi tellement elle s'est régalé.
Mon mari a qualifié cela de "dégueulasse" et a tout jeté à la poubelle la sienne, je pense que ce sont les légumes qui l'ont fâché lol
bisous

[delphine]

Hum cela doit être bien avec ce sirop
Merci

[petitbohnium]

oui c'était vraiment super bon

[Marjorie]

Bonjour madame, pourquoi devoir froisser le papier et le défroisser pour la papilotte ? J'ai jamais entendu qu'il fallait faire ceci pour papilotte ??? 🤔 Merci

[petitbohnium]

Bonjour Marjorie afin que le papier soit plus malléable, je fais toujours ainsi et ainsi je peine moins à le remettre en forme, je ne sais pas si c'est clair

[Christelle]

Bonjour, pourquoi n'avoir pas cuit en papillote dans votre air fryer ? Je le fais ainsi et pas de problème. Allez voir sur les vidéos, ça se fait😉 et c'est très utile pour économiser et quand il fait chaud 👍 !

[petitbohnium]

Bonjour Christelle car si le papier touche la résistance ça peut prendre feu, du coup il vaut mieux opter pour une autre matière