Maïs aux Saint-Jacques au Cookéo

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Ce plat était vraiment super bon et original.
Il peut se réaliser dans une sauteuse classique.

Pour 4 gourmands :

2 boites moyennes de maïs

80 g de chorizo doux

320 g de noix de Saint-Jacques

1 cs de ciboulette 

1 citron vert

1 gousse d'ail

20 cl de crème liquide à 4% mg

sel, poivre

Couper le chorizo en petites dés et émincer l'ail.
Dans le bol du Cookéo, ajouter le chorizo en mode dorer, l'ail et les noix de Saint-Jacques pour 4 minutes en remuant régulièrement.
Ajouter le maïs, la crème et continuer la cuisson pendant 3 minutes.
Saler, poivrer et ajouter les zestes du citron vert. Ajouter enfin la ciboulette, remuer.
C'est prêt !

Servir avec du riz basmati.
Bon appétit !

Comments

[Cooking Julia]

Une belle assiette avec du maïs auquel on ne pense pas toujours. Bises

[petitbohnium]

j'avoue que cette recette a été une révélation pour nous, c'était incroyablement bon!
bises

[delphine]

C'est original avec du maïs
Bravo

[petitbohnium]

oui ça change
merci

[Marion]

C'est une façon très originale et très ensoleillée de cuisiner les Saint-Jacques ! Bravo !

[petitbohnium]

oui en effet, nous avons adoré cette recette, merci !

[Coco de Nice]

belle petite recette , j'aime !
bizzzz
belle fin d'aprèm'

[petitbohnium]

merci
bises
bonne journée

[plaisiretequilibre]

Ce plat est très original, je n'ai jamais cuisiné la St Jacquesavec du maïs ! Bonne journée bisous

[petitbohnium]

je suis ravie qu'il te plaise, franchement c'était vraiment super bon, bisous
bonne journée