Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Ma fille m'a demandé pour son dernier jour de collège de préparer pour sa classe de quoi réaliser un goûter, je vous rassure, chaque élève devait apporter quelque chose.
Ayant la cookies day ce jour sur l'un de mes réseaux sociaux comme chaque second mercredi du mois, j'ai donc décidé de me lancer dans ce genre de recettes. J'ai du faire le tour de mon blog pour voir ce que j'avais déjà réalisé et ce qui pourrait plaire à des ados.
J'ai donc opté pour des cookies au caramel !
Ils ont adoré donc ça c'est plutôt cool !
J'ai trouvé la recette ici.
Avec cette recette je participe au défi "Le goûter des écoliers" organisé par Florence du blog Dans ma p'tite cuisine rose et Stéphane sur Recettes.de.
Pour 20 cookies :
200 g de farine fluide T45
120 g de beurre doux
1 belle pincée de fleur de sel de mon partenaire La Cabane Bleue
120 g de cassonade
1/2 sachet de levure chimique
1 œuf
80 g de lait concentré sucré caramel Nestlé
2 poignées de pépites de caramel
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger dans un saladier le beurre mou, la farine, la cassonade, la levure et l’œuf.
Bien mélanger.
Puis ajouter le lait concentré au caramel et les pépites, bien mélanger.
A l'aide d'une petite cuillère à glace, former des boules de pâte et les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant bien.
Cuire 10 minutes, laisser totalement refroidir avant de les déplacer.
Bonne gourmandise !
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