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Une recette vite fait bien fait quand on a la flemme d'allumer le barbeuc mais qu'on veut manger des brochettes quand même.
Ces brochettes étaient super bonnes, ultra moelleuses et parfumées à souhait, un vrai délice !
Ces brochettes comptent 0 point WW.
Pour 4 personnes :
500 g de filet de poulet
16 tomates cerises
4 cs de fromage blanc à 0%
2 cc de moutarde forte
1 cc d'ail semoule
1/2 jus de citron jaune
sel, poivre
Détailler le poulet en cubes.
Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la moutarde, l'ail semoule, le jus de citron, sel et poivre.
Ajouter le poulet dedans, mélanger et placer au frais 4 heures.
Former les brochettes en alternant poulet et tomates cerises.
Déposer dans un plat grill.
Enfourner 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
Servir bien chaud.
Bon appétit !