Pudding chia light à l'ananas - Recette autour d'un ingrédient #110

Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaire et Soulef du blog Amour de cuisine.

Notre marraine est Assia du blog Gourmandise Assia qui a choisi l’ingrédient vedette de ce mois: La chia.

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur l'application WW. Il faut compter 4 points.

Voici la liste des participants :

01- Jackie du blog jackie cuisine avec Verrines de chia aux fraise et à la mangue

02- Amélie du blog cuisiner pour ma famille avec verrines aux fraises, yaourt et graines de chia

03- Josette du blog la cuisine de Josette avec penne regate, oignon, roquette et graines de chia

04- Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brulé là avec crufiture de framboises

05- Salima du blog c’est salima qui cuisine avec cookies aux raisins secs et graines de chia

06- Soulef du blog amour de cuisine avec Pancakes aux graines de chia et myrtilles.

07- Loubna du blog cuisine test avec Pain au petit épeautre, levain et graines de chia

08- Christelle du blog la cuisine de poupoules avec cookies au chocolat et graines de chia

09- Hélène du blog kesk on mange maman avec confiture de tomates épicée aux graines de chia

10- Delphine du blog oh la gourmande avec pudding de chia aux fraises

11- Zika du blog cuisine bonoise de zika avec pudding de chia au chocolat et bananes

12- Catalina du blog le blog de cata avec des pancakes à la farine de chia

13- Nessa du blog Baking with nessa avec Banana Bread ultra moelleux aux myrtilles et Graines de Chia

14- Irisa du blog cuisine et couleurs avec Crème aztèque

15- Isabelle du blog une petite faim avec Pudding De Chia à La Fraise

16- Christine du blog pause nature avec Petit déjeuner noix de pécan, myrtilles

17- Famoh du blog famoh avec le cake citron et gaines de chia

18- Vanessa du blog popote de petit bohnium avec Pudding chia light à l’ananas

19- Flo du blog flo en cuisine avec Panna cotta fraise et graine de chia

20- Samar du blog mes inspirations culinaires avec confiture de framboise aux graines de chia

21- Assia du blog gourmandise assia avec pain complet aux graines de chia

22- Ewa du blog les horizons d’ewa avec gâteau de riz aux graines de chia et gingembre confit

23- Alicia du blog bal des saveurs avec panna cotta citron chia

Pour 1 gourmand :

200 g d'ananas + 1 tranche

1 cc de jus de citron

2 cc de miel d'érable de mon partenaire Les Compagnons du Miel

1 cs de graines de chia bio de mon partenaire Bioptimal

200 g de fromage blanc à 0% mg

2 cc d'édulcorant en poudre

Mixer l'ananas avec le jus de citron et le miel. Incorporer les graines de chia, mélanger et laisser gonfler 30 minutes au frais. Bien mélanger à la moitié du temps. Mélanger une dernière fois avant de placer dans la coupe à dessert.
Mélanger le fromage blanc avec l'édulcorant.
Alterner les couches d'ananas/chia et de fromage blanc en terminant par le fromage blanc.
Ajouter la tranche d'ananas sur le dessus, ajouter de la préparation de chia au milieu et placer au frais jusqu'au moment de servir.
Bonne gourmandise !

Comments

[Ewa07]

Se régaler sans culpabiliser tout en se faisant du bien c'est top ! Merci de nous proposer cette belle recette !

[petitbohnium]

merci beaucoup
avec un très grand plaisir

[irisa]

Vraiment léger effectivement, sans nuire à la gourmandise, et c'est si joliment présenté

[petitbohnium]

merci beaucoup pour ce joli commentaire

[betty]

jolie verrine bravoooooooooooo merciiiii a toi , bizzzzzzzzz

[petitbohnium]

merci beaucoup
bises

[Alicia baldessaveurs]

Très sympa cette recette, j'aime beaucoup !
Bisous coupine belle journée

[petitbohnium]

merci
bisous coupine
belle journée

[Fabienne]

Coucou Vanessa,
un bon dessert rafraîchissant!
Bises

[petitbohnium]

coucou Fabienne
merci
bises

[Cooking Julia]

Un joli chia pudding plein de saveurs, j'aime ! Bises

[petitbohnium]

merci, bises

[Salima]

une belle participation ! bonne soirée

[petitbohnium]

merci
bonne journée

[christine]

Un pudding de chia light mais bien gourmand! Merci pour la recette! Bonne semaine!

[petitbohnium]

je suis ravie que ça te plaise
bonne semaine

[zika]

Très gourmand et sain, bisous

[petitbohnium]

merci, bisous

[Catalina]

top ce pudding, bisous

[petitbohnium]

merci bisous

[delphine]

Ton pudding doit être un pur délice
Bises

[petitbohnium]

merci
bises

[samar]

waaw excellent ce pudding surtout que j'adore l'ananas
Merci pour ta jolie participation

[petitbohnium]

merci beaucoup
avec plaisir pour ma participation

[Coco de Nice]

ha joliiiii !
une autre recette sympa avec les fameuses graines de chia que je n'ai pas trouvée à temps
merci merci
bisous

[petitbohnium]

merci!!
ah mince que tu n'aies pas pu les trouver
bisous

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Ah j'aime tellement le fromage blanc, une des rares choses qui n'existe pas aux US! La rondelle d'ananas par dessus est simplement top! Des Bisous, bon début de semaine, ~Nessa

[petitbohnium]

ah mince pour le fromage blanc mais tu peux le faire maison, non?

[Amour de cuisine]

Yum yum, un pudding bien savoureux, j'adore.
Bisous

[petitbohnium]

je suis ravie qu'il te plaise
bisous

[Une Petite Faim]

coucou crémeux et fruité ça doit être un régal pour les papilles, bisous

[petitbohnium]

coucou merci
bisous

[Assia]

Un bon pudding exotique bien tentant bravo. Merci de rectififier le lien de Virginie stp
Bises

[petitbohnium]

oui vraiment très bon
ah oui je vais regarder ça de suite
bises

[Cuisine Test]

Coucou,
Quelle belle idée. ça donne envie ;)
Belle journée,
Bisou

[petitbohnium]

coucou, merci
belle journée à toi aussi
bisous

[Jackie]

Tout à fait délicieuse cette verrine, très parfumée et rafraichissante. Bises et belle journée

[petitbohnium]

merci beaucoup
bises et belle journée à toi aussi