Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Sur l'un de mes réseaux sociaux, le défi du jour est "Disney", j'ai donc pensé à enfin réaliser les biscuits de mon dessin animé préféré Alice! en plus j'ai de quoi faire la mise en scène avec ma collection. Il me manque une tasse à thé!! faut que j'y remédie!
Ces biscuits sont trop trop bons avec leur bon goût de beurre, franchement, j'en ai croqué quelques uns, j'ai du me faire violence pour être raisonnable.
Et vous, qu'auriez vous cuisiné sur ce thème?
Pour 36 biscuits :
250 g de farine fluide T45
125 g de sucre en poudre
1 pincée de fleur de sel à la vanille de mon partenaire La Cabane Bleue
125 g de beurre doux de mon partenaire Grand Fermage
1 œuf
colorants alimentaires en gel jaune, bleu ciel et rose
Mélanger l’œuf, le sucre et le sel.
Ajouter ensuite la farine, mélanger.
Ajouter le beurre petit à petit. Pétrir quelques minutes.
Séparer la pâte en 3 et ajouter pour chacune un colorant. Bien mélanger.
Les filmer et les laisser reposer une heure au frais.
Préchauffer le four à 180°C.
Étaler chaque pâte sur 3 mm d'épaisseur environ, et à l'aide d'un emporte-pièce ou un gabarit, découper les formes. Les disposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Enfourner pour 10 minutes.
Laisser refroidir avant de placer dans une jolie boîte et de les déguster.
Bonne gourmandise !