Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Aujourd'hui c'est la fête des papas, je vous propose donc une délicieuse recette pour régaler vos maris, votre papounet, votre beau-papa ou même vos enfants si c'est vous qui cuisinez pour cet événement !
La joue de porc, c'est tellement bon, fondant en bouche ! une vraie merveille! ce plat vous fera fondre d'amour et de gourmandise !
Pour 2 gourmands :
500 g de joues de porc
1 oignon rouge
1 échalote
5 cl de vin blanc
5 cl d'eau
1 bouillon de légumes
2 cs de moutarde à l'ancienne
10 cl de crème liquide
poivre
Faire dorer pendant 5 minutes les joues de porc avec l'oignon et l'échalote émincés.
Ajouter le vin, l'eau, le bouillon de légumes, poivrer.
Cuire 30 minutes sous pression.
Ajouter la moutarde et la crème, mélanger.
Servir avec des pâtes.
Bon appétit !
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