Cake à l'orange sanguine -Recette autour d'un ingrédient #108

Avec cette recette je participe au challenge "Recettes autour d'un ingrédient" lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. 

Notre marraine est Nessa du blog Baking with Nessa a choisi l’ingrédient vedette de ce mois: L’orange sanguine.

Ce cake est vraiment très bon, très moelleux, un vrai régal!

J'ai trouvé la recette sur l'application Cookomix.

Voici la liste des participants à ce défi :

1. Jackie  du blog  La cuisine de Jackie  avec des Madeleines Glacées à l'Orange Sanguine
2. Marion  du blog  Marmotte cuisine…tradi !  avec un Cake à la Polenta, Ricotta et Orange Sanguine
3. Viviane  du blog  Quoi qu'on mange?  avec un Gâteau de polenta aux oranges semi sanguines et au miel d'oranger
4. Hélène  du blog  Keskonmangemaman  avec un Spritz sans alcool à l'orange sanguine
5. Josette  du blog  La cuisine de Josette  avec un Moelleux renversé à l'Orange Sanguine
6. Martine  du blog  Kilomètre-0  avec une Tarte Panna Cotta aux Agrumes
7. Régis  du blog  Les Meilleures Recettes  avec 
8. Soulef  du blog  Amour de cuisine  avec une marmelade d'orange sanguine
9. Natly  du blog  Une cuisine pour Voozenoo  avec un Cupcake à l'Orange Sanguine
10. Delphine  du blog  Ah ! la gourmande  avec un Cake Moelleux aux Oranges Entières
11. Amélie  du blog  Cuisine de famille  avec un Gâteau à l'Orange Sanguine
12. Michelle  du blog  Les plaisirs de la maison  avec des Noix de St Jacques Sauce Orange Sanguine
13. Irisa  du blog  Cuisine et Couleurs   avec une assiette d'Orange Sanguine/Mozza
14. Zika  du blog  Cuisine bonoise de Zika  avec une Pâte de Fruits Traditionnelle à l'Orange Sanguine
15. Alicia  du blog  Bal des saveurs avec un Opéra de Foie Gras et Gelée d'Orange Sanguine
16. Catalina  du blog  Le Blog de Cata  avec un Blood Orange Posset / Crème rapide à l'Orange Sanguine
17. Vanessa  du blog  La Popote de Petit Bonhium  avec un Cake à l'Orange Sanguine
18. Michèle  du blog  Croquant Fonfant Gourmand  avec une Crème brûlée à l'Orange Sanguine
19. Christine  du blog  Le blog culinaire Pause-nature  avec un Riz Confit aux Oranges Sanguines (Kalamar Jarda) 
20. Assia  du blog  Gourmandise Assia  avec un Basboussa à l'Orange Sanguine et Crème au Safran
21. Céline  du blog  La cuisine de Siléna  avec un Gâteau à l'Orange et Polenta de Jamie Oliver
22. Ewa  du blog  Les horizons d'Ewa  avec des Petits Gâteaux de riz à l'Orange Sanguine
23. Samar  du blog  Mes inspirations culinaires  avec un Haut de Poulet à l'Orange Sanguine
24. Nessa  du blog  Baking with Nessa  avec un Basboussa à l'Orange Sanguine
25. 

Pour 8/10 gourmands :

3 oranges sanguines de mon partenaire O frais

3 oeufs moyens

180 g de cassonade

250 g de farine fluide T45
1 sachet de levure chimique

140 g d'huile de tournesol

1 cs d'extrait de vanille

2 cs de cassonade

Préchauffer le four à 180°C.
Prélever le jus des oranges sanguines, réserver.

Ajouter les oeufs et 180 g de cartssonade dans le bol du Thermomix. Mélanger 30 secondes sur vitesse 4.

Ajouter le jus des oranges, mélanger 10 secondes sur vitesse 3.

Ajouter la farine, la levure chimique, l'extrait de vanille et mélanger 20 secondes sur vitesse 4.
Ajouter l'huile et mélanger une dernière fois 15 secondes sur vitesse 3.

Beurrer un moule à cake et le saupoudrer avec les 2 cs de cassonade.

Verser la pâte à cake dans le moule.

Cuire 40 minutes, laisser refroidir avant de démouler et de couper en tranches.
Bonne gourmandise !

Comments

[Une Petite Faim]

coucou je me laisserai bien tenter par une part de ce délicieux cake, bisous

[petitbohnium]

coucou je suis ravie qu'il te plaise
bisous

[papillonmyosotis]

Les parts sont déjà toutes prêtes, donc je me sers car il a l'air délicieux.
Bonne journée.
http://papillonmyosotis.canalblog.com/

[petitbohnium]

exactement!
bonne journée
bisous

[Natly]

Le cake, c'est parfait pour le matin, enfin chez moi !! lol
Bisous, bonne soirée

[petitbohnium]

ah oui très belle idée
bisous
bonne journée

[Cooking Julia]

Un bon petit cake acidulé, un délice ! Bises

[petitbohnium]

en fait même pas acidulé, il était vraiment doux, les oranges n'étaient pas amères, bises

[christine]

Un joli cake bien gourmand qui fait envie! Bonne soirée!

[petitbohnium]

je suis ravie qu'il te plaise
bonne journée

[Rachida]

Il doit être super bon, merciii! bisous

[petitbohnium]

oh que oui ! j'y ai goûté, une pépite!
bisous

[Alicia baldessaveurs]

Très sympa cette recette !
Bisous belle journée coupine

[petitbohnium]

merci coupine
bisous
belle journée

[Ewa07]

Le visuel de ce cake me donne l'eau à la bouche !
Il a dû être dévoré vite fait !

[petitbohnium]

je suis ravie qu'il te plaise
oui, en effet il est vite parti

[Coco de Nice]

il ne peut être que bon ce cake ! j'aime !
bisous
bon jeudi

[petitbohnium]

oui il était trop bon
bisous
bon jeudi

[Michèle]

Une petite tranche me ferait plaisir!

[petitbohnium]

je suis ravie que ça te plaise

[Amour de cuisine]

Coucou ma belle,
Je prendrais bien une tranche, quel moelleux !
Bisous

[petitbohnium]

coucou il était vraiment trop bon, un vrai délice
bisous

[kilomètre-0]

Je te crois qu'il est bon, il fait super envie. Hop, je t'en prends une tranche au passage :) Bisous Vanessa

[petitbohnium]

Je suis ravie qu'il te plaise
bisous ma belle

[Catalina]

il a l'air moelleux et très parfumé
bisous

[petitbohnium]

oui en effet super moelleux
bisous

[Amélie-cuisinedefamille]

Un bon ptit cake qui donne bien envie de se servir une part :-)
Bonne soirée à toi. Bisous

[petitbohnium]

merci beaucoup
bonne soirée à toi aussi
bisous

[Asmina]

Bonsoir madame, il n'a pas trop goût d'huile ? Et il n'est pas trop sucré ?merci madame

[petitbohnium]

Bonsoir Asmina, ah non pas du tout, par contre oui c'est tout de même sucré mais je ne dirai pas trop, en tout cas nous n'avons pas trouvé

[Marion]

Un délicieux cake bien parfumé ! On a presque eu la même idée !
Bonne soirée, bises.

[petitbohnium]

oui j'ai vu cela!
bonne soirée
bises

[josette]

de quoi ce régaler avec ce superbe cake! miam!!
bonne soirée
bisous

[petitbohnium]

merci beaucoup
belle soirée
bisous

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Quel moelleux ton gateau! Tu sais que j'adore l'orange sanguine et avec de la cassonade cela doit donner un petit gout bien sympa! Ils ont du tous se régaler! Merci pour ta participation Vaness', grosses Bises, ~Nessa

[petitbohnium]

ah oui franchement ce gâteau on a tous bien aimé, mes parents étaient de passage à la maison, mon papa en a mangé pas mal, mes nièces aussi, moi aussi mais raisonnablement tout de même
bisous

[Assia]

Il m'a l'air bien moelleux ton cake, il ira bien avec mon thé aprés la rupture du jêune 😉

[petitbohnium]

oui il était super moelleux, ah oui en effet au top avec le thé

[Jackie]

Délicieux ce cake pour accompagner un bon thé aux agrumes. Bises Vanessa

[petitbohnium]

merci beaucoup et très belle idée pour le thé
bises

[zika]

Un cake gourmand parfait pour des goûters conviviaux, bisous

[petitbohnium]

exactement, c'est ainsi qu'il a d'ailleurs été dégusté
bisous

[irisa]

Une mie parfaite et bien parfumée, j'adore ces bons gâteaux ou cakes de famille

[petitbohnium]

je suis comme toi, ce genre de cake me régale tout à fait

[Mam's]

Hop, je te pique une tranche pour le gouter.
Bizzz.

[petitbohnium]

fais toi plaisir
bises

[samar]

un pur régal a l'heure du goûter moi qui adore les cakes aux agrumes
Un grand merci pour ta jolie participation <3
bisous <3

[petitbohnium]

avec un très grand plaisir pour ma participation
j'aime beaucoup les pâtisseries aux agrumes aussi, c'est tellement bon
bisous

[betty]

pour un bon gouté , bravoooooooo a toi , belle journée bizzzzzzzzzzzz

[petitbohnium]

merci beaucoup
belle journée
bises

[Viviane / Quoi qu'on mange ?]

Il a une bien jolie mie ce cake on la devine délicieusement moelleuse, parfaite pour rendre gourmande l'heure du goûter !
Agréable journée Vanessa. Bizh. Viviane

[petitbohnium]

bonjour, ah oui il a fait fureur auprès de mes parents, ma sœur et mes nièces. Mon mari et notre fille l'ont boudé, ils ont eu bien tord!
Je te souhaite également une très belle journée
bises

[Emmanuelle]

C'est un cake que nous apprécions aussi beaucoup à la maison.
Bonne journée, bisous

[petitbohnium]

franchement je comprends, il est super bon!
bonne journée
bisous

[delphine]

Un très beau cake, j'en veux bien une tranche
Bises

[petitbohnium]

merci ma belle Delphine
bises