Salade de melon au jambon de Bayonne

Publié le par petitbohnium

Cette entrée était absolument délicieuse! 

Préparée en quelques minutes, cette entrée fera des heureux!

On s'est vraiment régalé!

Pour 4 gourmands :

1 melon vert

4 tranches de jambon de Bayonne de mon partenaire Maison Petricorena

125 g de tomates cerises multicolores

2 cs de pignons de pin

1 cs de basilic séché

Faire revenir quelques instants dans une petite poêle bien chaude les pignons de pin. Les faire griller légèrement. Réserver.
Couper le melon en 8 parts, éplucher les parts de melon.
Les disposer dans un plat.
Laver les tomates cerises, les couper en deux et les ajouter dans le plat avec les tranches de melon.
Rouler les tranches de jambon sur elles-mêmes et les ajouter de façon harmonieuse sur les tranches de melon.
Ajouter les pignons de pin et saupoudrer de basilic séché.
Placer au frais jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !

Salade de melon au jambon de Bayonne

Publié dans entrée, entrées

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P
Je prends tout de suite ta bonne assiette ultra gourmande.
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P
je suis ravie qu'elle te plaise!
M
Un grand classique absolument délicieux et bien frais ! On trouve encore de bons melons, il faut en profiter.
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P
oh que oui car ce sont les derniers!
B
bravoooooooooooo c est très frais bizzzzzzzzzzzzzz
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P
Merci! oui en effet, plein de fraîcheur! bises
T
express et frais , c'est parfait!<br /> bonne journée
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P
je suis ravie que ça te plaise!<br /> bonne journée
C
Voilà un bien beau plat savoureux à dévorer tant qu'on trouve encore du melon ! Bises
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P
exactement! ici on en trouve encore avec l'arrière saison, bises
D
Un vraie délice ta salade<br /> Bises
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P
oh que oui!<br /> bises
S
Moi qui n'était pas très melon (le orange) , avec une tranche fine de jambon "sec" et bien ça passe beaucoup mieux (et en plus une chouilla de Porto) j'ai aussi découvert le melon jaune mais pas le vert, par contre j'aime bien sucré et juteux ! Pas difficile pour un sou .... Donc j'aime votre recette et je la recommande.
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P
Bonjour Sylvie, je suis ravie que ça vous plaise!<br /> belle journée
A
Bonjour, quelle différence entre ce melon et le melon orange qui est beaucoup plus connu ? Merci
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P
Bonjour Armelle, aucun, celui ci était un peu moins sucré et la chair plus ferme
C
jolie et délicieuse salade <br /> bisous bisous <br /> bon jeudi
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P
merci ma belle Coco<br /> bisous bisous<br /> bon jeudi à toi aussi<br />