Muffins au sirop d'érable, flocons d'avoine et chocolat

21.09.2023 …

Par petitbohnium

Avec cette recette je participe au défi "ingrédient commençant par la lettre S" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

J'ai pioché cette recette sur la page Facebook gourmande de Sara Les Douces Gourmandises de Sara.

Je les ai cuit un poil de plus car au bout de 15 minutes de cuisson ils étaient trop blancs pour moi, j'ai donc poussé la cuisson à 25 minutes et ce fut parfait!

Ces muffins sont délicieux, j'ai ajouté un peu plus de pépites par accident, impossible de les ôter.

Je suis d'ailleurs distributrice de ces pépites, si vous souhaitez le catalogue, laissez-moi votre adresse mail.

Ces muffins étaient absolument délicieux, un vrai régal!

Avec cette recette je participe également au Muffin's day sur un de mes réseaux social.

Pour 10 muffins :

30 g de sucre en poudre

2 oeufs moyens

150 g de beurre fondu

50 g de sirop d'érable

100 g de fromage blanc

200 g de farine fluide T45

30 g de flocons d'avoine

1/2 cc de levure chimique

90 g de pistoles de chocolat (je suis distributrice)

Battre les oeufs avec le sucre et le beurre fondu.
Ajouter le fromage blanc, le sirop d'érable. Bien mélanger.

Ajouter la farine, le levure chimique, les flocons d'avoine, mélanger entre chaque ajout.

Ajouter enfin les pépites de chocolat et mélanger délicatement.
Verser la pâte dans des caissettes à muffins posées sur une plaque à muffins.
Cuire 25 minutes à 180 °C.
Laisser refroidir avant de déguster.
Bonne gourmandise !

Muffins au sirop d'érable, flocons d'avoine et chocolat

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betty

28/09/2023 18:08

je croquerait bien un hihi , bizzzzzz

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petitbohnium

28/09/2023 23:34

On avait beaucoup aimé, bises

alicia

22/09/2023 13:36

Oh le régal ta recette, il faut que je teste le sirop d'érable ! Bisous bon week-end coupine

23/09/2023 12:27

ah oui tu vas adorer, c'est trop bon! bisous coupine bon week-end

Samar

22/09/2023 00:29

Excellent ces muffins j'adore le sirop d’érable. A tester bisous

22/09/2023 09:22

Franchement un vrai délice! bisous

Cooking Julia

21/09/2023 22:51

Oh la la, quelle gourmandise ces muffins dodus ! Bises

Je suis contente qu'ils te plaisent, bises

Marion

21/09/2023 18:32

Très joli et terriblement appétissants avec ces grosses pépites de chocolat !

22/09/2023 09:21

Merci c'est très gentil, je suis ravie qu'ils te plaisent

Céline

21/09/2023 18:15

Ils sont superbes ces muffins. Je me serais régalé.

22/09/2023 09:20

Merci beaucoup, je suis contente qu'ils te plaisent

thithoad

21/09/2023 18:02

ils devaient être très bon bonne soirée

22/09/2023 09:17

Oui vraiment super bons! bonne journée

delphine

21/09/2023 17:47

Ils sont beaux tes muffins pour le gouter ils me tentent beaucoup Bises

22/09/2023 09:16

Merci c'est super gentil bises

la cuisine de Poupoule

21/09/2023 17:10

Voilà de beaux muffins qui font très envie Bonne jorunée Bisous

22/09/2023 08:16

Je suis ravie qu'ils te plaisent bonne journée bisous

🇺

🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸

21/09/2023 12:53

Ils sont vraiment super chouettes des muffins, moi aussi j'adore les recettes de Sara. Vous avez du vous regaler avec le sirop d'érable! C'est tellement de saison, bisous, ~Nessa

21/09/2023 15:41

Merci ma belle Nessa! On aime tellement ça le sirop d'érable à la maison! belle journée à toi bisous