Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
/image%2F0945713%2F20230917%2Fob_48d12f_379985231-10161027397518967-5801775062.jpg)
Avec cette recette je participe à un défi sur l'un de mes réseaux sociaux dont le thème est "autour du café".
J'ai trouvé cette recette sur Cookidoo et c'était vraiment délicieux, un vrai régal!
Pour 3 gourmands :
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
16 g de café instantané
150 g de lait concentré sucré
300 g de glaçons
Ajouter les sucres dans le bol du Thermomix et mixer 15 secondes sur vitesse 10.
Ajouter le café instantané, le lait concentré et les glaçons. Appuyer quelques secondes, plusieurs fois sur la fonction Turbo.
Puis mixer 1 minute sur vitesse 10.
Insérer le fouet et fouetter 2 minutes sur vitesse 3,5.
Retirer le fouet et répartir la mousse glacée dans 3 coupes à dessert.
Normalement ce dessert ce sert de suite, mais il faisait une telle chaleur chez moi que j'ai du les placer 1h30 au congélateur pour garder la consistance.
Je les ai décoré d'un chocolat grain de café.
Bonne gourmandise !
/image%2F0945713%2F20230917%2Fob_fd58b8_379998368-10161027397443967-4140790825.jpg)
/image%2F0945713%2F20241227%2Fob_8642c7_471567663-10162286815103967-5320802926.jpg)
/image%2F0945713%2F20250102%2Fob_5e36c3_472374749-10162310188848967-6708603772.jpg)
/image%2F0945713%2F20241227%2Fob_e4f114_471841735-10162286816093967-6026031511.jpg)
/image%2F0945713%2F20241126%2Fob_0175e4_468525081-10162097350023967-7128768776.jpg)