Fish Burger - Bataille Food #117

Avec cette recette je participe à la Bataille Food #117.
Pour rappel c’est un défi culinaire mensuel initié par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène du blog Keskonmangemaman? qui gère également la page Facebook.

Ce mois-ci la marraine est Nessa du blog Baking with Nessa qui a choisi comme thème "Made in USA"

J'ai longuement réfléchi, et n'ayant pas de burger au poisson sur le blog, j'ai sauté sur l'occasion!

Bon là on est sur un burger fond de frigo, je n'avais plus d'oignons rouges, snif!

Sinon c'était super bon et ça change! 

Voici les participants à ce défi :

1. Zika du blog La Cuisine bônoise de Zika | Recette | Steak salisbury- sauce brune à l’oignon maison – cuisine Américaine
2. Irisa du blog Cuisine et couleurs | Recette | Dirty rice comme en Louisiane
3. Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise | Recette | Macaroni and Cheese
4. Alicia du blog Bal des saveurs | Recette | Hamburger pour tous les goûts
5. Delphine du blog Oh la Gourmande! | Recette | Brownie au granola et noix de pécan
6. Vanessa du blog Popote du petit bohnium | Recette | Fish Burger
7. Hélène du blog keskonmangemaman? | Recette | Corn chowder aux pommes de terre et au Bacon
8. Catalina du blog Le blog de Cata | Recette | Corn on the Cob / Maïs en épi
9. Patricia du blog Karibo Sakafo | Recette | Soul food comme en Louisiane: camarons à l’étouffée
10. Michèle du blog Croquant fondant gourmand | Recette | Tourte à la Dinde
11. Isabelle du blog Cuisine d’Isca | Recette | Creamed Eggs
12. Coco de Nice du blog Cuisine en folie | Recette | Jambalaya de gambas de la Nouvelle Orléans
13. Christelle du blog La cuisine de Poupoule | Recette | Taquitos au fromage à la crème et poulet (tacos dorados)
14. Silvie du blog Citronelle and Cardamome | Recette à découvrir Vendredi 8, due à un contre-temps. Bises!
15. Martine du blog Kilomètre-0 | Recette | Zucchini bread aux pépites de chocolat, cake chocolaté gourmand
16. Céline du blog Silena | Recette | Mac and Cheese
17. Christine du blog Pause nature | Recette | Graham Crackers
18. Laurence du blog Plaisir et équilibre | Recette | Pandowdy aux mirabelles
19. Viviane du blog Quoi Qu’on Mange? | Recette | Milkshake au bon goût de café
20. Ewa du blog Les horizons de Ewa | Recette | Saumon aux cerises séchées et beurre noisette aux amandes comme à Seattle
21. Florence du blog Dans ma ptite cuisine rose  | Recette | Relish, condiment au concombre (au Companion ou non)
22. Samar du blog Mes inspirations culinaires | Recette | Recette facile du Mac and Cheese américain
23. Nessa du blog Baking with Nessa | Recette | Mini Cheesecakes façon Banana Foster

Pour 1 gourmand :

1 poisson pané façon fisch and chips

2 tranches de tomates

1 tranche de cheddar

1 feuille de laitue

sauce à l'ail 

1 gros pain à hamburger

frites allumettes

Cuire les frites à la friteuse.
Cuire les poissons sur une plaque allant au four, en suivant les indications du paquet.
Passer les pains quelques minutes au four afin de les dorer, environ 5 minutes à 180°C.

Composer le burger en ajoutant la sauce sur chaque face de pain. Ajouter la salade, le poisson, le fromage, les tomates. Refermer avec une tranche de pain. On peut placer quelques minutes dans le four éteint pour faire fondre le fromage.
Servir avec une bonne portion de frites.
Bon appétit!

Comments

[Marion]

Quelle excellente idée ! Ça change ! À tester !

[petitbohnium]

oui franchement super bon! tu m'en diras des nouvelles!

[betty]

bravoooooo pour ce beau burger , bizzzzzzzzzzz

[petitbohnium]

merci c'est très gentil, bises

[Ewa07]

Tu nous présentes ici un burger bien original , au poisson j'aime beaucoup !

[petitbohnium]

je suis ravie qu'il te plaise!

[Silvie | Citronelle and Cardamome]

Bonjour Vanessa,

Un délicieux fish burger qui nous transporte au pays des cow-boys ! C'est une recette que je n'ai encore jamais essayée, mais il est temps que je m'y attelle rapidement. Belle journée. Silvie

[petitbohnium]

Bonjour Silvie, je suis ravie qu'elle te plaise cette recette!
belle journée à toi aussi

[irisa]

Je ne mange pas de hamburger, mais je suis bien curieuse de goûter celui ci au poisson, une bonne idée

[petitbohnium]

Ah oui, c'est un choix ou tu n'aimes pas ça?

[La cuisine de poupoule]

Humm voilà un bon burger
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

Je suis ravie qu'il te plaise!
belle soirée
bisous

[keskonmangemaman]

j'adore le poisson , je n'y pense pas souvent quand je fais des burger et c'est un tort parce que c'est délicieux , je croquerai bien volontiers dans le tien

[petitbohnium]

au moins ça leur fait manger du poisson et c'est gourmand! merci!

[Coco de Nice]

on aime chez nous ! j'en fait régulièrement, bien meilleurs oui, je confirme, que ceux des fast food
bisous bisous
très bonne journée

[petitbohnium]

C'était une grande première pour moi
bisous bisous
très bonne journée à toi aussi

[kilomètre-0]

J'ai hésité aussi avec un burger, si caractéristique des Etats Unis. IL a toujours du succès, bisous Vanessa

[petitbohnium]

je devais faire des burgers, ça tombait justement bien. C'est vrai que toujours un gros succès avec les burgers, bisous ma belle

[Assia]

Les miens en raffolent et c'est toujours meilleur le fait maison

[petitbohnium]

je n'en ai jamais goûté de burgers au poisson dans les fast food, d'ailleurs celui-ci était le premier que je mangeais.
Je ne peux donc pas comparer mais je te crois sur parole! belle soirée

[Viviane / Quoi qu'on mange ?]

Mon préféré quand je m'attable au Mc Do hihi !!! Un bon choix de la cuisine américaine je dirais ;-)
Bonne soirée Vanessa. Bizh. Viviane

[petitbohnium]

Je n'y ai jamais goûté!! il faudrait que je teste pour voir la sauce qu'ils mettent dedans! je suis une fana des sauces à burgers!
belle soirée ma belle Viviane, bises

[Céline]

Super ton burger, moi j'ai fait le mac and cheese. Je ne pense jamais à faire des burgers au poisson, je me serais régalé avec ton burger.

[petitbohnium]

J'ai vu ton mac il est vraiment superbe! et hyper cheesy!!
je suis ravie que mon burger te plaise, gros bisous

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Oh Vaness' j'ai tellement faim en voyant du Fish Burger bien "Juicy" comme on dit ici. Il est parfait, je l'adore! Aussi, lorsque tu as un moment, je te laisse remettre la liste à jour, il y a eu des changements de dernière minute. "Thank you for your Participation" Bisous, ~Nessa

[petitbohnium]

Je suis ravie qu'il te plaise!
je viens de mettre la liste à jour, j'avoue que j'oublie à chaque fois!
Belle soirée
bisous

[Patou Karibo Sakafo]

Team burgers ici! Alors ça ne peut que me plaire!

[petitbohnium]

je suis ravie que ça te plaise! ici aussi on adore les burgers!

[delphine]

Waou c'est extra gourmand
Belle soirée

[petitbohnium]

merci! c'était trop bon!
belle soirée

[Michèle]

Un burger bien original!

[petitbohnium]

merci! oui ça change !