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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Brochettes de poulet, marinade curry

Ces brochettes étaient à tomber!! franchement j'adore les sauces de mon partenaire Maison Petricorena.

Un gros succès, le poulet est super moelleux, bien parfumé, bref, un régal !

La courgette vient du jardin de ma copine Silena. Vous verriez son jardin, il est vraiment magnifique et c'est son tout premier!!

 

Avec cette recette je vous annonce que je fais partie du jury du défi "Tout au Barbecue !" organisé par Stéphane sur recettes.de.

Je vous présente d'ailleurs les membres du jury :

Le thème

Le jury du défi cuisine d'août vous propose le thème Tout au barbecue ! Vous pouvez participer avec des entrées cuites au barbecue, des plats, des légumes, et pourquoi pas des desserts préparés au bbq. Et si vous n'avez pas de barbecue, vous pouvez aussi participer avec une plancha, un grill, ou même cuire vos brochettes de légumes, viande ou poisson à la poêle !

Comment participer ?

  • Si vous avez un blog cuisine inscrit sur Recettes de Cuisine, il faut publier votre recette sur votre blog avec un lien vers https://recettes.de/defi-tout-au-barbecue dans le texte de votre recette.

    Elle sera alors automatiquement ajoutée sur cette page. (si jamais vous ne voyez pas votre recette 24 heures plus tard, vérifiez que les liens fonctionnent et envoyez-moi le lien de votre recette : stephane@recettes.de), j'ajouterai la recette avant que le jury commence à choisir.)
  • Si vous avez un blog cuisine (ou un blog avec une rubrique culinaire) mais n'êtes pas encore inscrit sur Recettes de Cuisine, vous pouvez vous inscrire en 30 secondes.
  • Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez participer en m'envoyant votre recette accompagnée d'une ou plusieurs photos. La recette sera alors publiée sur le blog de Recettes de Cuisine afin de pouvoir figurer sur cette page.

Attention : vous ne pouvez pas recycler un billet déjà publié pour participer, vous devez publier une nouvelle recette.

Attention bis : maximum 3 participations par personne.

pour 12 brochettes :

6 filets de poulet

1 courgette de taille moyenne

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 flacon de sauce Basque Sakari au curry de mon partenaire Maison Petricorena

Détailler le poulet en 60 cubes, les ajouter dans un plat avec la sauce. Bien mélanger.
Placer au frais 4 heures.
Détailler les poivrons en morceaux et les courgettes en rondelles ou demi-rondelles.

Monter les brochettes en alternant les légumes et la viande.
Cuire au barbecue.

Servir bien chaud.
Bon appétit !

Brochettes de poulet, marinade curry
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M
Parfait pour une viande bien moelleuse et savoureuse ! <br /> Bonne soirée, bises.
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P
Oui en effet, c'était trop bon!<br /> belle journée<br /> bisous
C
Coucou, oh merci beaucoup pour le clin d'oeil. En ce moment j'ai pas de courgettes mais si j'en ai la prochaine fois qu'on se voit je t'en ramène :) <br /> J'avais pas vu le défi, on peut faire sur la plancha je vais essayer de participer. Elles font trop envie tes brochettes.
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P
Coucou, oui tu peux faire sur la plancha, grill... oh merci ma belle et c'est grâce à toi qu'elles étaient aussi bonnes!
A
elles ont l'air trop bonnes tes brochettes !
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P
Merci! <br /> bisous ma coupine<br /> belle journée
B
quel ont l air bonne bravooooooooo , bizzzzzz
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P
Oui en effet vraiment super bonnes!<br /> bises
C
de bien jolies brochettes ! j'aime ! <br /> bisous <br /> bonne soirée
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P
Merci ma belle Coco!<br /> bisous<br /> bonne soirée
C
Tes brochettes sont bien appétissantes et avec la chaleur qui revient, on va pouvoir ressortir le barbecue pour les tester ! Bises
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P
Je suis ravie qu'elles te plaisent!<br /> pareil ici on va ressortir le barbecue maintenant que le soleil est revenu, bises