Tarte au yaourt - Bataille Food #114

J'ai réalisé cette recette qui me faisait trop de l’œil depuis un petit moment! 

Cette recette est issue de la page gourmande sur Facebook de Sara : Les Douces Gourmandises de Sara.

Au départ je l'avais réalisé pour mon anniversaire mais comme ce n'est pas du chocolat, ils n'en ont pas voulu et je n'allais pas l'entamer seule alors je l'ai offerte aux collègues de mon mari. Oui là-bas, même si ce n'est pas du chocolat, il mange, c'est magique! lol !

Ma tarte a fissuré, je pense que je l'ai laissée trop longtemps au four : 30 minutes.

Avec cette recette je participe au défi culinaire Bataille Food #114 dont la créatrice est Jenna du blog Bistro de Jenna et  l'administratrice est Hélène du blog Keskonmangemaman.

La précédente marraine est Christine du blog Pause nature.
 

Vous pourrez retrouvez la  page Facebook de ce défi ici.
 

La marraine de ce tour est Florence du blog Dans ma p’tite cuisine rose.

Voici la liste des participants :

1. Christelle du blog La cuisine de poupoule
2. Irisa du blog Cuisine et couleurs
3. Annyvonne du blog Les Délices de Thithoad
4. Michelle du blog Plaisirs de la maison
5. Alicia du blog Bienvenue au bal des saveurs
6. Nessa du blog Baking with Nessa
7. Vanessa du blog Petit bohnium
8. Zika du blog Cuisine bonoise de Zika
9. Coco du blog Cuisine en folie
10. Eric de Chez Papa Rico
11. Sylvie du blog La machine à explorer
12. Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise
13. Hélène du blog Keskonmangemaman
14. Christine du blog Pause nature
15. Ewa du blog Les horizons d’Ewa
16. Samar du blog Mes inspirations culinaires
17. Nadine du blog Mamscook
18. Florence du blog Dans ma p’tite cuisine rose

Pour 8 gourmands :

270 g de sucre cassonade

100 g de farine fluide

50 g de beurre fondu

4 yaourts nature

3 oeufs moyens

1 cc de vanille en poudre de mon partenaire Terres de Vanille

1 cc de levure chimique

sucre glace

Bien mélanger les oeufs avec le sucre.
Ajouter le beurre, les yaourts, la vanille en poudre. Mélanger.
Ajouter enfin la farine et la levure, mélanger à nouveau.
Verser dans un moule à tarte beurré et fariné et faire cuire 25 à 30 minutes.
Une fois refroidie, la saupoudrer d'un léger voile de sucre glace.
Bonne gourmandise !

Comments

[une-petite-faim]

coucou elle est originale cette tarte, je ne connaissais pas du tout, je note la recette, bisous

[petitbohnium]

Coucou merci ma belle, bisous

[Cooking Julia]

Une belle tarte parfaite pour le pique-nique, mais pas que ! Au dessert, miam ! Bises

[petitbohnium]

Merci ma belle Julia, bises

[Marion]

Une tarte bien originale et fraîche ! Parfait comme dessert en été !

[petitbohnium]

Oui en effet! elle a beaucoup plu !

[Coco de Nice]

le gâteau idéal pour le pique nique
bisous

[petitbohnium]

Exactement
bisous

[thithoad]

je l'ai déjà faite et elle est super bonne
bonne journée

[petitbohnium]

Oui il paraît! pas trop sucré? j'ai pas eu ce retour mais vu le nombre de commentaires sur le sucre, je m'interroge.
Bonne journée

[Céline]

La fameuse tarte au yaourt que j'avais repéré mais pas encore eu le temps de faire. Bon je vais par contre beaucoup diminué le sucre quand je vais la faire, je pense que j'essaierais de la faire avec un des sucres de Légendes Gourmandes :)

[petitbohnium]

Ah oui très bonne idée pour la diminution de sucre et pour le sucre Légendes Gourmandes, tu me diras!
J'ai pas pu la goûter snif!!
Belle journée à toi ma belle, bisous

[Isabelle QGDG]

Une tarte que j'ai eu le plaisir de tester aussi. Parfaite pour conclure un pique nique
Bises

[petitbohnium]

Y en a plein qui l'ont testé, on voit quand c'est une bonne recette!
bises ma belle

[Sylvie]

Cela à l'air très bon, dommage je n'ai plus qu'un yaourt nature... mais j'essaie rapidement et je vous tiens au courant ! Pour votre mari, c'est comme le mien : ils ne s'arrangent pas en vieillissant mais on les aime bien quand même ! LOL !

[petitbohnium]

Oui c'est vrai qu'on les aime quand même lol, ah oui vous me direz car du coup je n'y ai pas goûté! belle journée

[Alerte]

Bonjour, est ce que vos yaourts sont des 0% ou entier car il faut que je fasse très attention pour mon régime. Je vous remercie

[petitbohnium]

Bonjour, je pense que vous pouvez prendre ce que vous voulez, ce n'était pas précisé pour la recette et je n'ai pas fait attention à ce que j'ai pris, je fais mes courses au drive

[Maryse]

Mais c'est navrant que votre mari n'apprécie pas votre cuisine si pas de chocolat. Il a une attitude enfant. Comme les enfants, il mange en dehors de chez lui et en compagnie des autres. C'est navrant pour vous avec tout ce que vous faites pour votre blog. Heureusement, qu'à son travail, c'est apprécié ;-) De tout coeur avec vous mais ne lui cédez pas!:!!

[petitbohnium]

Merci Maryse, et oui c'est un grand enfant et il ne s'arrange pas avec les années! depuis qu'il a eu la quarantaine il s'affirme et ne consomme plus de légumes ou très peu, faut du chocolat partout... mais non je persiste et j'ai besoin de variété pour le blog. Belle journée à vous!

[Isabelle]

bonjour, j'étais très préssée de faire cette tarte, car elle faisait envie, j'ai réalisé à l'identique comme vous. Et avec un léger voile de sucre glace, qui fond quelques temps par la suite, il faut le mettre juste au service. Recette très, très sucrée, c'est dommage, il prend toute la place du yaourt. Diminuer le sucre, j'ai moi aussi mis cassonade.

[petitbohnium]

Bonjour Isabelle, ah oui, tiens on est venu me parler de cette tarte et la personne n'avait mis que 130 g de sucre. J"avoue que je ne l'ai pas goûté, mon mari a apprécié mais c'est un bec sucré, je pense que je ne l'aurais pas tant appréciée si c'est trop sucré. Je n'aime pas les desserts trop sucrés.

[Michèle]

Très bon choix. Je l'ai faite aussi et elle a été beaucoup appréciée mais j'avais effectivement réduit considérablement le sucre.
Je n'ai malheureusement pas pu publier ma recette en raison d'un problème sur mon blog.
Bonne journée, bisous

[petitbohnium]

Merci! Ah mince alors pour tes soucis de blog, j'ai vu que tu en avais eu encore car on n'avait plus accès à ton blog.

Bonne journée, bisous

[Caro]

Bonjour, qu'est ce que vous avez pris exactement comme yaourts svp? Merci

[petitbohnium]

Bonjour Caro j'ai pris des yaourts Danone nature 125 g le yaourt

[Viviane / Quoi qu'on mange ?]

Une bonne idée gourmande pour utiliser des yaourts délaissés (ou pas d'ailleurs ce n'est pas une obligation suis-je bécasse) en tout cas je ne connaissais pas.
Bonne nuit Vanessa. Bizh. Viviane

[petitbohnium]

Je ne connaissais pas non plus, une belle découverte.
Belle journée à toi, bises

[Hélène]

Bonjour, quel diamètre votre moule svp? Je vais moi aussi diminuer de beaucoup le sucre, car c'est affolant de voir une telle quantité. Merci

[petitbohnium]

Bonjour Hélène le diamètre fait 28 cm. Oui vous pouvez diminuer le sucre. Bonne journée

[christine]

Jolie tarte qui m'a l'air délicieuse! Bisous!

[petitbohnium]

Merci! bisous

[Alouette]

Bonjour, cette tarte aux yaourts n'a pas du tout son bon intitulé, avec tellement de sucre, elle peut se nommer Tarte au sucre car énormément de sucre!!!

[petitbohnium]

Bonsoir Alouette, n'étant pas ma recette donc pas ma propriété, je ne renomme pas les recettes dans ce cas.

[🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸]

Elle est superbe ta tarte et aussi excellente. Je sais de quoi je parle LOL car je l'ai faite 2 fois. La deuxième fois j'ai baissé le sucre a 150g est c'était parfait pour moi. Bisous, ~Nessa

[petitbohnium]

Ah merci! j'avoue qu'elle me faisait de l'oeil mais bon je l'ai offerte aux collègues de mon mari car sinon je me connais, c'est le genre de tarte que j'adore et je n'aurais pas du m'arrêter à une part lol,
bisous ma belle Nessa

[Florence]

Cette recette me fait beaucoup pensé à la tarte au fromage blanc de chez moi, cela doit être bien frais. Merci de ta belle proposition Vanessa ! Bises

[petitbohnium]

Ah oui en effet! je n'y ai pas goûté mais j'ai eu de très bons retours!
bises ma belle Florence!