Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Cette recette est disponible en vidéo sur mon compte Tiktok.
Je l'ai réalisée grâce à mon assistant culinaire Squikit (code promo VANESSASKT05) car mes spaghetti se trouvent dans une boîte sous laquelle est collée une puce qui reconnait l'aliment, cela sert à ce que l'assistant (une sorte de balance intelligente) me donne le poids du contenant, donc de ce qui me reste.
Je me sers de l'assistant aussi comme d'une balance de cuisine classique. Pour mieux comprendre, allez voir la vidéo :
https://www.tiktok.com/@petit_bohnium/video/7233642037403208986
Sinon et bah c'était vraiment trop trop bon! on a adoré!
Pour 4 personnes :
500 g de spaghetti
500 g de crevettes de mon partenaire Leroy
2 gousses d'ail fumé
1 échalion
40 cl de crème liquide allégée
sel, poivre
4 cs d'huile de sésame
persil haché
Cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet, les égoutter. Réserver.
Pendant ce temps éplucher les crevettes, et leur ôter le boyau. Réserver.
Faire chauffer l'huile de sésame dans une grande sauteuse.
Éplucher l'ail et l'échalion, les émincer.
Les faire revenir quelques instants dans la sauteuse.
Ajouter les crevettes et les faire revenir sur chaque face.
Ajouter la crème, sel, poivre, mélanger.
Ajouter les pâtes, mélanger une dernière fois.
Saupoudrer de persil haché et servir sans attendre.
Bon appétit!