Cookies chocolat blanc et pastilles colorées au chocolat

Publié le par petitbohnium

Aujourd'hui je participe à la Cookies Day sur un de mes réseaux sociaux.
Aujourd'hui j'avais envie de faire plaisir aux petits écoliers qui ont repris le chemin de l'école il y a quelques jours.

Ces cookies ressemblent beaucoup à des sablés niveau texture. J'ai diminué de moitié le sucre, ils étaient donc parfaits ainsi, vous pouvez encore diminuer vu que le chocolat blanc et les pastilles au chocolat apportent aussi du sucre.

Je suis distributrice des pistoles et des pastilles, si vous souhaitez le catalogue  laissez-moi un message avec votre mail et je vous enverrai le catalogue !

Pour 30 cookies :

320 g de farine fluide

1 cc de bicarbonate de soude

230 g de beurre pommade

50 g de sucre en poudre

100 g de cassonade

1 cc de fleur de sel

2 oeufs moyens

300 g de pistoles de chocolat blanc (je suis distributrice)

1 poignée de pastilles colorées au chocolat (je suis distributrice)

Dans le bol du Kitchenaid (ou avec un batteur électrique), battre le beurre pommade avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les oeufs et la fleur de sel tout en continuant à battre le mélange.

Ajouter la farine petit à petit puis les pistoles de chocolat blanc.

Réfrigérer une heure.

A l'aide d'une cuillère à café, déposer des tas de pâte de cookies sur une plaque de four recouverte de papier cuisson en les espaçant bien.
Ajouter 4 à 5 pastilles colorées au chocolat sur chaque tas.

Cuire 10 minutes à 180 °C.
Les laisser totalement refroidir avant de les déguster.
Bonne gourmandise !

 

Cookies chocolat blanc et pastilles colorées au chocolat
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Commenter cet article
M
Des cookies ultra gourmands et ludiques ! <br /> Bonne journée, bises.
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P
je suis ravie qu'ils te plaisent!<br /> belle journée à toi aussi bises
B
un beau délice bravoooooooooo , bizzzzzzzzzzzz
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P
Merci c'est gentil, bises
C
Difficile de résister à d'aussi jolis cookies ! Bises
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P
ils étaient trop bons! bises
A
De beaux cookies colorés !<br /> Bisous belle soirée coupine
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P
Oui ils étaient super bons!<br /> bonne journée coupine<br /> bisous
L
Ils font bien envie tes beau cookies<br /> Bonne soirée<br /> Bisous
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P
je suis ravie qu'ils te plaisent<br /> bonne journée<br /> bisous
C
une délicieuse gourmandise qui vient à point pour le goûter <br /> bisous bisous <br /> bonne fin de journée
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P
je suis ravie que ça te plaise!<br /> bisous bisous<br /> bonne soirée
D
Oh extra pour le goûter je prends avec plaisir<br /> Bises
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P
je suis ravie que ça te plaise!<br /> bises
T
parfait pour un bon goûter!<br /> bonne journée
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P
je suis ravie que ça te plaise! <br /> bonne journée