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J'ai réalisé ce plat de pâtes pour un soir et on s'est vraiment régalé!! c'est vraiment super bon! un bon plat de pâtes prêt sur le pouce, et qui a de délicieuses saveurs!
Pour 4 gourmands :
500 g de spaghetti
4 cs de parmesan râpé
300 g de tomates cerises tricolores
2 sachets de billes de mozzarella
6 feuilles de basilic
huile d'olive extra vierge AOP des Baux-de-Provence de mon partenaire Huiles et olives
1 paquet de jambon Serrano naturel de mon partenaire Hamolé
basilic séché
Cuire les spaghetti comme indiqué sur le sachet.
Égoutter. Réserver.
Les placer dans des assiettes creuses.
Laver les tomates, les couper en deux et les ajouter sur les pâtes.
Saupoudrer les pâtes de parmesan râpé.
Ajouter dessus les tomates cerises et les billes de mozzarelle.
Ciseler finement le basilic, l'ajouter dans les assiettes.
Ajouter un filet d'huile d'olive dans chaque assiette.
Ajouter les tranches de jambon Serrano, saupoudrer de basilic séché et servir sans attendre.
Bon appétit!