Cake à l'ananas et au rhum de Sophie - Bataille Food #113

J'ai le fameux bouquin "les cakes de Sophie", c'est donc naturellement que j'y ai recherché une recette.
Je suis donc tombée sur cette délicieuse recette.
Malheureusement j'ai été la seule à me régaler à la maison mais je ne regrette pas, car il était vraiment très bon ce cake!! Ils ne savent ce qu'ils ont perdu à la maison!

Pour 6/8 gourmands :

3 oeufs moyens

160 g de sucre en poudre

150 g de farine fluide

1 sachet de levure chimique

160 g de beurre demi-sel mou

1 boite d'ananas

3 cs de rhum

Préchauffer le four à 180°C.
Couper l'ananas en morceaux. Ajouter 1 cs de rhum et laisser macérer le temps de préparer la pâte.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre à l'aide d'un fouet.
Incorporer la farine puis le beurre.
Ajouter les morceaux d'ananas à la préparation et mélanger.

Verser le tout dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 45 minutes.

A la sortie du four, arroser de rhum.
Laisser refroidir avant de démouler.
Bonne gourmandise!

Cake à l'ananas et au rhum de Sophie - Bataille Food #113

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Marion

08/05/2023 07:53

Voilà un duo de saveurs qui me plait beaucoup ! Un cake qui fait danser les papilles ! Bonne journée, bises.

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petitbohnium

08/05/2023 18:42

Je suis ravie qu'il te plaise! bonne journée, bises

🇺

🇺🇸Baking with Nessa🇺🇸

07/05/2023 13:43

Un cake parfumé et bien sucré comme je l'aime! Les cakes de Sophie c'est un grand classique, je me souviens que j'avais acheté un de ces livres il y a 20 ans!

07/05/2023 15:51

Oui et bien c'est le même bouquin que j'ai en version plus récente mais je pense que c'est les mêmes recettes

Céline

07/05/2023 09:15

Coucou, alors ça c'est un cake pour nous. Je l'avais pas vu cette recette quand j'avais emprunté le livre à la bibliothèque. Ananas/rhum tout ce qu'on aime. Comme tu dis ils ne savent pas ce qu'ils ratent tes gourmands hihi. Passe une bonne journée, bisous

21/06/2023 13:56

Coucou, je te le garde de côté tu pourras le feuilleter quand on se verra. Ah mince, je vais voir pour le corriger ce soir, comme j'ai des articles à ajouter sur le blog, je vais voir pour faire ça en même temps. Merci ma belle et je suis contente qu'il t'ait plu.

20/06/2023 17:26

Coucou, oui je veux bien le revoir la prochaine fois qu'on se voit. Sinon j'ai fait la recette, je suis en train de rédiger la recette. Juste un petit détail dans le déroulé de la recette, tu as oublié d'indiquer la levure dans la préparation. En tout cas super bon, elle a tellement plu que je l'ai déjà fait 4 fois hihi.

07/05/2023 11:25

Coucou ah mais si tu veux j'ai le bouquin, tu pourras faire des photos des recettes! Il était super bon et bien fruitée , pas du tout sec. Passe un bon dimanche ma belle, gros bisous

Ewa07

05/05/2023 14:16

Un cake qui sent bon les parfums venus des îles, j'aime !

05/05/2023 14:51

Je suis ravie qu'il te plaise! belle journée bisous

Coco de Nice

05/05/2023 07:23

un cake tout à fait délicieux ! j'aime ! bisous bisous très bon dredi

05/05/2023 11:46

Je suis ravie qu'il te plaise! bisous ma belle Coco très bon dredi à toi aussi bisous

Aurélie

04/05/2023 19:18

Bonsoir recette réalisé nous n'avons pas aimé le goût de rhum ce n'est pas du tout notre goût

04/05/2023 19:37

Bonsoir Aurélie, ah mince alors, il faut en effet aimer le rhum pour cette recette. J'en ai réalisé un à la vanille, sans alcool sinon.

thithoad

04/05/2023 18:54

c'est un cake bien appétissant! bonne soirée

04/05/2023 20:50

Merci ma belle Annyvonne bonne soirée

Florence

04/05/2023 18:33

Je compatis, mes gourmands n'ont pas toujours les mêmes goûts que moi 🤣🤣 l'important c'est que tu te sois régalé, j'en prendrai bien un bout moi aussi. Bises

04/05/2023 19:39

Oh que oui j'ai vraiment beaucoup aimé et un de mes chatons aussi, le coquin en a volé quelques tranches, on s'en est rendu compte le lendemain mdr! bises

irisa

04/05/2023 13:19

un cake à déguster en toute saison, c'est la magie des ananas en boite qui nous sauvent bien des desserts J'adore cette petite touche de rhum !

04/05/2023 15:44

Oh que oui!! j'en avais justement acheté pas mal! ah le rhum dans la pâtisserie c'est toujours trop bon

Alicia

04/05/2023 09:16

J'adore l'ananas il faut que je teste! Bisous belle journée coupine

04/05/2023 11:01

Ah oui, tu vas aimer! bisous coupine, belle journée à toi aussi

Cooking Julia

03/05/2023 23:09

Vu aussi chez Béa, il a l'air délicieux ce cake ! Bises

04/05/2023 11:02

Ah je ne connais pas Béa je crois. Oui il était tellement bon que j'ai un de mes chats qui en a volé plusieurs tranches! mdr! bises

christine

03/05/2023 22:09

Quel délice ce doit être ce joli cake, ananas-rhum ça marche super bien! Merci beaucoup pour ta participation! Bonne soirée, bisous!

04/05/2023 11:04

Oui vraiment super bon! Avec un grand plaisir pour ma participation bonne journée bisous

La cuisine de poupoule

03/05/2023 18:12

Miam-miam voilà un bon cake que tu nous propose Bonne journée Bisous

03/05/2023 18:25

Je suis ravie qu'il te plaise, en tout cas je me suis régalée! bonne journée bisous

Catalina

03/05/2023 18:08

il doit être trop bon ton cake, bisous

03/05/2023 18:38

Oui il était bien parfumé! bisous