Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Avec cette recette je participe au défi "le saumon" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
J'ai pioché cette succulente recette que nous avons adoré ma fille et moi sur le blog de Delphine Oh, la gourmande! et c'est une véritable pépite cette recette, un vrai délice!
Pour 2 gourmands :
2 pavés de saumon
1 cs d'huile d'olive
2 cs de miel de garrigue de mon partenaire Naturéa
1 cc de moutarde en grains Citron caviar de mon partenaire Fruits at home
2 cs de sauce soja salée
1 pincée de poudre de piment d'espelette de mon partenaire Maison Petricorena
1 cs de crème de balsamique
sel fou
poivre
Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients de la marinade.
Déposer les pavés de saumon dans un plat allant au four, verser la marinade par-dessus. Filmer et placer au frais une heure.
Préchauffer le four à 180 °C.
Cuire 15 minutes.
Servir bien chaud avec du riz.
Bon appétit!