750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Quiches poireau chèvre miel

Ces quiches étaient absolument divines, on les a tous les 3 adoré! 

C'est incroyable comme le poireau se marie à merveille avec le chèvre et le miel! 

Une recette à refaire, sans modération!

Pour 6 gourmands :

6 quiches feuilletées bord bas de mon partenaire Prêt à Garnir

3 oeufs moyens

20 cl de crème liquide à 4 % MG

1 fromage L'ovale de Chèvre de mon partenaire Soignon

miel de châtaigner de mon partenaire Cœur de Ruches 

poivre

Pour la fondue de poireaux :

300 g de poireaux surgelés

100 g d'oignons émincés surgelés

1 noix de beurre 4 cs de crème d'Isigny

sel au piment d'Espelette

Placer les poireaux et les oignons dans le panier vapeur du Cookéo. Ajouter 20 cl d'eau dans la cuve, placer le panier et cuire sous pression pendant 12 minutes.

Vider l'eau, ajouter le beurre et le faire fondre, ajouter les poireaux et les oignons et faire revenir le tout en mode dorer pendant 2 minutes.

Ajouter la crème et bien mélanger. Réserver.

Préchauffer le four à 180 °C.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le sel et ajouter la fondue de poireaux. Mélanger.

Verser dans les quiches vides et remplir au 3/4.

Trancher le fromage de chèvre en 12 tranches et en placer 2 par quiche sur le dessus. Ajouter un peu de miel sur les tranches de chèvre. Poivrer.

Cuire 20 minutes en surveillant la cuisson.

Servir bien chaud avec une bonne salade verte.

Bon appétit!

Quiches poireau chèvre miel
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
G
Une très bonne idée d’entrée de saison pour qui aime les poireaux, Personnellement je les adore ! ainsi que le mélange sucré/salé . Bonne soirée !
Répondre
P
Bonjour, je suis ravie que cette recette vous plaise, c'est vrai que c'est super bon les poireaux, on adore ça ici!<br /> bonne journée !
M
Ces quiches me font vraiment de l'oeil... Belle fin de soirée
Répondre
P
Je suis ravie qu'elles te plaisent!<br /> bonne journée!
C
Elles me font trop envie tes quiches. Passe une bonne soirée, bisous
Répondre
P
Merci ma belle, bisous, bonne soirée à toi aussi
A
Un régal ! <br /> Gros bisous coupine
Répondre
P
Oh que oui, on avait adoré!<br /> gros bisous coupine
T
ce sont des quiches qui m'auraient régalée<br /> bon dimanche
Répondre
P
Je suis ravie qu'elles te plaise<br /> bon dimanche
R
J'adore les quiches et celles ci me font penser à la pizza chèvre et miel que j'adore! Je comprends que vous soyez régalés.
Répondre
P
Ah oui la pizza chèvre miel c'est trop bon!<br /> belle journée bisous
C
Comme elles sont appétissantes ces petites quiches ! Bises
Répondre
P
Merci ma belle Julia<br /> bises
C
j'aime ! je mets de côté<br /> merci merci<br /> bisous <br /> bon week-end
Répondre
P
Je suis ravie que cette recette te plaise!<br /> on avait adoré ici!<br /> bisous,<br /> bon dimanche
K
Elles sont vraiment appétissantes, j'adore !! Belle journée, bisous
Répondre
P
Merci ma belle Karen<br /> bonne journée<br /> bisous
L
Voilà de bonnes petites quiche que tu nous propose <br /> Bonne journée <br /> Bisous
Répondre
P
Oui elles étaient vraiment super bonnes! <br /> bonne journée<br /> bisous
M
Une association bien gourmande pour tes jolies tartelettes !
Répondre
P
Merci ma belle Marion
D
Tes quiches me donnent très envie<br /> Bises
Répondre
P
Je suis ravie qu'elles te plaisent<br /> bises