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Popote de petit_bohnium

Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Oeuf cocotte au poireau

Pâques, les oeufs, entrée, entrées

02.04.2023 …

Par petitbohnium

Pâques arrive dans quelques jours, voici une petite idée d'entrée qui ravira petits et grands! c'est vraiment très bon, gourmand et équilibré!

Un vrai délice!

Pour 3 gourmands :

400 g de poireaux émincés surgelés

3 oeufs moyens

20 cl de crème liquide à 4% MG

30 g de beurre demi-sel

2 cs de moutarde

1 cs de jus de citron

sel fou

piment d'Espelette

1 cc d'épices pour oeufs de mon partenaire Komi

Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et y ajouter les poireaux, mélanger et laisser cuire à couvert environ 15 minutes sur feu doux.

Préchauffer le four à 210°C.

Ajouter la moutarde, le jus de citron en mélangeant puis la crème, les épices, le sel fou et le piment d'Espelette. Bien mélanger.
Verser ce contenu dans 3 ramequins, faire un puits au centre, y casser l'oeuf, saler, saupoudrer de piment d'Espelette.
Enfourner pour 10 minutes.
Servir bien chaud.
Bon appétit!

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U

une-petite-faim

10/04/2023 15:12

coucou j'adore les oeufs cocottes, avec des petites mouillettes, bisous

P

petitbohnium

11/04/2023 10:37

Coucou ça tombe bien, j'ai encore quelques recettes à publier, bisous

R

rachida

04/04/2023 00:20

Une très belle et délicieuse entrée!

P

petitbohnium

04/04/2023 10:32

Merci ma belle Rachida

T

thithoad

03/04/2023 11:35

très jolie entrée!!<br /> bises

P

petitbohnium

03/04/2023 23:07

Merci ma belle Annyvonne<br /> bises

R

Rachida

03/04/2023 11:15

Délicieuse recette, merci pour le partage

P

petitbohnium

03/04/2023 23:05

Merci ma belle Rachida, avec plaisir

M

Marion

03/04/2023 07:11

Ah, j'adore ! C'est tellement simple et délicieux ! <br /> Bonne journée, bises.

P

petitbohnium

03/04/2023 22:53

Oh que oui, un délice!<br /> belle soirée, bises

B

Bal des saveurs

02/04/2023 22:13

J'ai jamais tester avec le poireau.<br /> Bisous belle soirée

P

petitbohnium

03/04/2023 22:52

C'est trop bon!! on a trop aimé, enfin surtout moi lol<br /> bisous ma coupine, belle soirée

P

plaisiretequilibre

02/04/2023 17:41

J'adore les œufs cocotte qui s'invitent assez souvent pour nos repas ! Un délice parfumé au poireau ! Bisous

P

petitbohnium

03/04/2023 22:40

Cela faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné! un délice!<br /> bisous

C

Chris

02/04/2023 17:30

Chouette version

P

petitbohnium

03/04/2023 22:40

Merci beaucoup

L

La cuisine de poupoule

02/04/2023 16:49

Miam-miam voilà de bons œufs cocotte <br /> Bonne journée <br /> Bisous

P

petitbohnium

03/04/2023 22:36

Merci ma belle Christelle<br /> belle soirée<br /> bisous

S

Sylvie

02/04/2023 11:20

Je sens que je vais acheter des poireaux pour essayer !

P

petitbohnium

02/04/2023 15:39

C'était vraiment super bon!! un vrai délice! belle journée Sylvie

C

Coco de Nice

02/04/2023 08:14

délicieuse recette <br /> bisous <br /> très bon dimanche

P

petitbohnium

02/04/2023 16:00

Merci ma belle Coco<br /> Très bon dimanche à toi aussi<br /> bisous