Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
J'ai participé à un défi sur un des mes réseaux sociaux dont le thème était le carnaval, j'ai donc réalisé des sablés en forme de masques!
Ils étaient vraiment délicieux et c'est une super activité à faire avec les enfants!
On peut réaliser cette recette sans le thermomix, évidemment en mélangeant à l'aide d'un fouet dans un saladier.
J'ai trouvé la recette sur l'application Cookidoo.
Pour 10 pièces :
250 g de farine de blé T45 de mon partenaire Koro (code promo BOHNIUM5)
140 g de beurre demi-sel froid, coupé en morceaux
100 g de sucre en poudre
1 œuf moyen
Feutres alimentaires
Ajouter la farine, le beurre et le sucre dans le bol du Thermomix, puis mixer 10 secondes sur vitesse 6.
Ajouter l’œuf, et mélanger 30 secondes sur vitesse 6. Transvaser la pâte sur un plan de travail fariné et la rouler en boule. La filmer et la placer au minimum 1 heure au frais.
Préchauffer le four à 180 °C.
Déballer la pâte, l'abaisser au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 2-3 mm entre deux feuilles de cuisson. Découper la pâte en forme de masque grâce au gabarit.
Les placer sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier cuisson et enfourner pour 12 minutes. Laisser refroidir. Décorer à l'aide de feutres alimentaires.
Bonne gourmandise!