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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Gratin de trio de fleurettes au poulet et fromages à raclette - Recettes autour d'un ingrédient #95

Avec cette recette je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine

La marraine de ce mois c'est moi! qui ai choisi comme ingrédient "les choux."

Ce gratin est en fait un gratin anti gaspi, nous avions mangé une raclette quelques jours auparavant, il me restait du fromage, pas assez pour refaire une raclette du coup j'ai décidé de l'ajouter dans ce gratin qui était absolument délicieux!

J'ai réalisé la béchamel au Thermomix mais on peut la réaliser dans une casserole et cuire le trio de fleurettes à la vapeur!

 

Voici la liste des participants :

Pour 6 gourmands:

1 kg de trio de fleurettes surgelé (brocolis, chou-fleur, chou romanesco)

1 cs d'ail semoule

250 g de kébab de poulet

9 tranches de fromage à raclette (fumé et à l'italienne pour moi)

Béchamel :

500 g de lait demi-écrémé

60 g de farine

40 g de beurre

sel, poivre

Ajouter 20 cl d'eau dans la cuve du Cookéo, ajouter le trio de fleurettes surgelé dans le panier et cuire sous pression 2 minutes.
Pendant ce temps, réaliser la béchamel au Thermomix en ajoutant tous les ingrédients. Programmer 7 minutes, 90°C, sur vitesse 4.
Ajouter le trio de fleurettes cuit dans un plat à gratin, ajouter le poulet coupé en morceaux, saupoudrer d'ail semoule, mélanger.
Ajouter la béchamel, mélanger une dernière fois.

Ajouter les tranches de raclette sur le dessus et cuire 25 à 30 minutes à 180 °C.

Servir bien chaud avec une bonne salade verte. 

Bon appétit!

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M
Voilà un gratin qui me plait particulièrement ! Bises
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P
Je suis ravie qu'il te plaise, bises
M
Un gratin bien gourmands et généreux !
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P
On l'a beaucoup aimé avec ma fille et j'y ai caché des restes, ils ne mangent pas les restent ici, c'est désolant!
J
de quoi ce régaler avec cette superbe recette! miam<br /> bonne soirée<br /> bisous
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P
oh que oui! <br /> bonne soirée<br /> bisous
F
Coucou désolée j’étais en vacances et je viens de voir ton com je suis désolée. Par contre je n'ai reçu aucun mail bisous flo
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P
Coucou je comprends ne t'inquiète pas. Ah mince, je t'ai envoyé un mail via ton blog. Ne t'inquiètes pas il ,n'y a pas de problème, belle soirée bisous
A
Humm un bon plat hivernal ! <br /> Bisous coupine
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P
Merci ma coupine, bisous!
S
un savoureux gratin j'aime bien l’idée du trio<br /> bisous Vanessa et un grand merci d'avoir si bien orchestre le jeu <3
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P
Merci ma belle Samar<br /> c'était un plaisir pour moi de m'occuper de ce défi! merci pour ta confiance<br /> bisous
K
Un gratin bien savoureux qui me plait bien Vanessa, bisous et bon we à toi
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P
Je suis ravie qu'il te plaise ma belle, bisous! bon week-end à toi aussi!
C
Bonne idée ce gratin! Merci pour ce joli thème! Bonne soirée!
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P
merci! je suis ravie que ce thème te plaise! belle journée!
C
trois types de chou c'est orignal, joli gratin<br /> bisous
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P
Merci ma belle Catalina<br /> bisous
F
Sacré gratin
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P
Merci Flo! bonne journée
N
Un gratin très gourmand et équilibré.<br /> Bisous Vanessa
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P
merci ma belle Natalia, oui en effet.<br /> Bisous
R
Coucou vanessa, il est bien appétissant ton gratin comme je les aime ! bisous
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P
Coucou ma belle Rachida, merci! bisous
C
bravo pour ce superbe gratin ! <br /> un régal <br /> bisous bisous
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P
Merci ma belle Coco, je suis ravie qu'il te plaise!<br /> belle fin de journée<br /> bisous
U
coucou quel régal ce gratin, bisous
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P
Coucou merci beaucoup bisous
M
un délicieux gratin
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P
merci ma belle Michèle
E
Extra ce gratin ! J'aime l'association des 3 choux !
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P
C'est vrai que c'est super bon!
M
Il me plait beaucoup ton plat .il doit être délicieux ...
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P
Je suis ravie qu'il te plaise! oui c'était très bon!
J
délicieux ce gratin, un plat complet. Merci Vanessa pour ce plat savoureux. Bises et bonne journée
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P
Merci ma belle Jackie, je suis ravie qu'il te plaise!<br /> bises, bonne journée à toi aussi
A
Coucou ma belle, <br /> Qu'est ce qu'il doit être délicieux ce gratin, qui donne bien envie.<br /> Merci beaucoup d'avoir si bien organiser cette ronde, gros bisous
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P
Coucou ma belle, oh merci!<br /> bon malheureusement je n'ai pas réussi à récupérer le titre de une recette, j'ai relancé maintes fois sans succès. <br /> Merci à toi de m'avoir fait confiance! gros bisous
N
Coucou Vaness' le soleil n'est pes encore levé ici que tu me donnes faim avec ton super gratin! Je ne me souviens pas la dernière fois que j'ai mangé du fromage a raclette! Bravo Marraine! Des bisous! ~Nessa
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P
Coucou Nessa, ça me fait bizarre de parler à une autre Vanessa, j'en connais peu lol, je suis ravie que cette recette te plaise! oh la la tu n'en trouves pas par chez toi de ce délicieux fromage? merci!! des bisous!
A
Coucou.<br /> C'est une super idée ce gratin, merci du partage. <br /> Je te souhaite une belle journée, et merci pour ce choix de thème :-) Bisous
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P
Coucou, merci! je suis ravie que ça te plaise!<br /> belle journée à toi aussi et avec plaisir pour ce thème, bisous
D
Quel beau gratin et si gourmand avec ce fromage<br /> Bises
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P
Merci ma belle Delphine, bises
L
Voilà un bon gratin que tu nous propose là. Je pense que tu as un soucis avec ta liste des participants il manque beaucoup de titre. Un super thème que tu as choisie là.<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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P
Merci ma belle.<br /> Non mais quelle cruche je fais, j'étais tellement occupée à mettre à jour ma liste sur l'article de ce défi que je me suis oubliée, j'ai zappé de mettre la liste sous ma recette. Merci à toi ma belle, je viens de corriger cela.<br /> Bonne journée, bisous
I
On voit que tu étais la marraine : tu as mis à l'honneur pas moins de 3 choux ! ton plat doit être délicieux
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P
Merci ma belle, ton commentaire me touche énormément! oui c'était vraiment super bon!
V
Avec le fromage à raclettes, c'est toujours le gratin parfait pour régaler les gourmands !!!<br /> Belle journée Vanessa. Bizh. Viviane
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P
Je suis bien d'accord avec toi!<br /> belle journée, bises