Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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J'ai trouvé cette recette sur l'application Cookidoo, et je peux vous dire que ces cookies sont carrément déments! ils sont super bons! j'ai réalisé 13 gros cookies avec les quantités obtenues mais vous pouvez les réaliser moins épais, nous sommes gourmands ici.
Je suis distributrice des pistoles, si vous souhaitez le catalogue, laissez-moi votre adresse mail!
Pour 4 gourmands :
150 g de pistoles de chocolat (je suis distributrice)
100 g de noix du Brésil de mon partenaire Koro (code promo BOHNIUM5)
80 g de cassonade
120 g de beurre mou
1 œuf moyen
1/2 cc de poudre de vanille de mon partenaire Terres de vanille
220 g de farine T45 de blé de mon partenaire Koro (code promo BOHNIUM5)
20 g de noix de coco râpée
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C. Tapisser une plaque de four de papier cuisson et réserver.
Ajouter les pistoles de chocolat et les noix du Brésil dans le bol du Thermomix, hacher au Turbo, 4 fois. Transvaser dans un récipient et réserver.
Mettre la cassonade et le beurre dans le bol, puis mélanger 30 secondes sur vitesse 3.
Ajouter l’œuf et la poudre de vanille, puis mélanger 30 secondes sur vitesse 3.
Ajouter la farine, la noix de coco, le sel et la levure chimique, mélanger 30 secondes, sur vitesse 3.
Ajouter enfin le mélange chocolat-noix du Brésil et mélanger 30 secondes, sens inverse, vitesse 3.
Réaliser des tas de pâte et les déposer sur la plaque du four en les espaçant bien.
Les cuire 12 minutes.
Les laisser refroidir avant de les déguster.
Bonne gourmandise!
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