Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
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Avec cette recette je participe au défi "Les Cookies dans tous les états! " sur Compile Moi Un Menu.
Les organisatrices de ce jeu culinaire sont Nath du blog Une cuisine pour Voozenoo et Viviane du blog Quoi qu’on mange ?
La marraine de ce mois qui a choisi le thème est Christelle du La cuisine de Poupoule.
Je participe également au défi "blog à l'honneur" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.
Ce mois-ci le blog à l'honneur est celui de Sandrine du blog Ma Bulle aux Délices, cela tombe bien puisque j'étais tombée amoureuse de ces délicieux coolies, les miens sont beaucoup moins réussis que les siens, mais papapapa!! comment que c'est trop bon!! on dirait un cookie brownie tellement c'est moelleux dedans!! un délice!
Je suis distributrice des pistoles, gouttes et pastilles colorées en chocolat, si vous souhaitez le catalogue, laissez-moi votre adresse mail et une demande en commentaire, évidemment.
Pour 10 biscuits :
150 g de pistoles de chocolat noir (je suis distributrice)
80 g de sucre en poudre
2 oeufs moyens
110 g de farine fluide
1/2 sachet de levure chimique
60 g de beurre
100 g de gouttes de chocolat (je suis distributrice)
45 g de pastilles colorées au chocolat (je suis distributrice)
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes sur puissance moyenne ou au bain-marie.
Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le chocolat fondu. Mélanger.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Placer 20 minutes au frais.
Ajouter les gouttes de chocolat, mélanger.
Préchauffer le four à 160 °C.
Réaliser 10 boules de pâte à l'aide d'une cuillère à glace sur deux plaques à pâtisserie recouvertes de papier cuisson.
Enfourner 12 minutes.
A la sortie du four, enfoncer les pastilles colorées sur les cookies.
Laisser refroidir.
Bonne gourmandise!
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