Mug cake chocolat beurre de cacahuètes

Publié le 3 février 2023 par petitbohnium

Avec cette recette je participe au défi "recettes autour d'un ingrédient #94" organisé par Samar du blog mes inspirations culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine et ce mois-ci nous rendons hommage à Charlotte du blog Les recettes de la débrouille qui nous a quitté beaucoup trop tôt!

Il fallait donc choisir une de ses recettes et la reproduire. Je me suis penchée sur cette délicieuse recette de mug cake, habituellement je ne suis pas fan mais là j'ai trouvé ça bon. En revanche c'était trop sucré pour moi, donc le sucre vous pourrez l'oublier.

Je suis distributrice des pistoles de chocolat, n'hésitez pas à me laisser un commentaire avec votre mail et je vous adresserai les catalogues!

Voici les participants à cet hommage :

Delphine du blog Oh la Gourmande avec Muffins à la polenta au Comté et oignon
Flo du blog Flo en cuisine avec cake aux amandes
Jackie du blog Jackie cuisine avec Cramiques au chocolat
Amelie du blog cuisiner pour ma famille avec muffins à la vergeoise et pépites de chocolat
Christelle du blog la cuisine de Poupoule avec Rillettes de carottes aux œufs durs
Regis du blog the best recipes avec …
Irisa du blog Cuisine et couleurs avec La compote de pommes et patates douces de Charlotte
Natly du blog Cuisine Voozenoo avec Cookies au Baileys et pépites de chocolat
Josette du blog la cuisine de Josette avec …
Mauricette du blog Momo gateaux avec Muffin au chocolat
Vanessa du blog La popote du PB avec…
Catalina du blog Le blog de Cata avec …
Viviane du blog Quoi qu’on mange avec Rillettes de saumon fumé aux œufs durs
Ewa du blog Les horizons de Ewa avec Flan de kaki à la noisette (sans cuisson et sans sucres ajoutés)
Helene du blog Keskonmangemaman? avec petits moelleux aux amandes sans gluten
Annyvonne du blog Les delices de Thithoad avec gâteau Norvégien aux pommes
Isabelle du blog une petite faim avec muffins façon chouquettes
Lina du blog Le chaud patate avec …
Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante avec Cookies à la butternut, châtaignes et bleu
Martine du blog Kilomètre-0 avec …
Coco de Nice du blog cuisine en folie avec Gateau Nancy
Christine du blog Pause nature avec recette de Falafels à la courge butternut et aux noisettes
Samar du blog Mes inspirations culinaires avec les moelleux a la compote de pommes
Soulef du blog Amour de Cuisine avec Gateau à la patate douce et à la vanille

J'en profite également pour participer au défi "hommage à Charlotte", organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

Pour 1 gourmand :

1 cs de beurre

30 g de pistoles de chocolat noir (je suis distributrice)

1 cs de sucre en poudre (facultatif)

1 œuf moyen

20 g de lait concentré sucré

1 cs de farine fluide

1 cs bombée de beurre de cacahuètes lovers éclats de mon partenaire Dakatine

Ajouter les pistoles de chocolat dans un mug avec le beurre et faire fondre le tout au micro-ondes sur puissance moyenne.

Ajouter le sucre, l’œuf, le lait concentré, la faine, et enfin le beurre de cacahuètes en mélangeant bien entre chaque ajout.

Cuire au micro-ondes, Charlotte conseillait 50 secondes à 1 minute sur puissance 750 W, pour ma part, pour la même puissance il aura fallu 1minute20 à 1 minute 30 selon si on le voulait plus ou moins fondant.
Servir encore chaud et fumant.
Bonne gourmandise!