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Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...

Le lait fraise du Père Noël

Avec cette recette je participe au Calendrier de l'Avent Balchallengefood de ma coupine Alicia sur son blog Bal Des Saveurs.


Je vous présente les autres participants :

Alicia du blog Bal des saveurs

Vanessa du blog La popote de Petit Bohnium

Eve de mes re-créations

Gaelle d'aux douceurs de gaelle 

Cécile de Moche et bon

Samar du blog Mes inspirations culinaires

Annyvonne du blog les délices de Thithoad

Apolline de Mlle cuisine pour le plaisir

Pour ce challenge, j'ai longuement hésité, changé plusieurs fois d'idée et jusqu'au moment de la réaliser, je n'avais rien en tête de précis. Oui parce que j'ai froid, je grelotte de froid, et je n'ai pas, mais alors pas du tout envie de consommer quoi que ce soit de froid! De plus on ne boit pas d'alcool alors les cocktails, je n'étais pas du tout inspirée! 

 Et puis en réfléchissant ma fille me dit "mais maman, pourquoi tu ne ferais pas une boisson froide pour le Père Noël? bah oui, il en a peut être marre de boire des chocolats chauds refroidis ou tièdes, au moins avec une boisson froide ça ne refroidira pas!"

Et donc je suis partie sur une idée gourmande pour le Père Noël et sur de la fraise car c'est rouge comme le manteau du Père Noël et servi dans ma tasse boule, je ne veux rien savoir, c'est la classe à Dallas! 

Pour un gourmand (bah oui il n'existe qu'un seul Père Noël!)

20 cl de lait demi-écrémé

purée de fraise

un filet de sirop aux fruits rouges sans sucre

un peu de lait pour faire mousser

10 cl de crème liquide entière

Ajouter un fond de purée de fraise dans le fond du contenant.

Verser la crème dessus.
Dans un récipient ajouter le lait et le mélanger avec de la purée de fraise, ajouter un filet de sirop, mélanger et verser dans votre contenant.

Si vous avez un mousseur à lait (on en trouve des manuels pour moins de 6 € sur certains sites comme Joom), faire mousser à froid un peu de lait et l'ajouter en tout dernier.

Servir avec une paille sur une table avec des biscuits et aller se coucher pour que le Père Noël puisse passer! Ne pas mettre trop près de la cheminée!

Bonne gourmandise Père Noël!

 

Le lait fraise du Père Noël
Le lait fraise du Père Noël
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M
Je suis certaine que le père noel va adorer.<br /> Bizzz.
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P
Je pense aussi hi hi!<br /> bises
S
Excellente idée de votre fille ! par contre du sirop sans sucres donc édulcorants ?<br /> et on ne mélange pas la purée avec la créme liquide que vous mettez en premier .... oui, je sais, je suis un peu longue à la compréhension en ce moment ....
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P
Bonjour Sylvie, non je l'ai mélangé au lait,en fait la crème je l'ai ajouté ensuite.
S
ah le lait fraise toute mon enfance, j'adore ça !<br /> merci pour ce retour en arrière.<br /> <br /> je profite de mon passage pour te dire qu'il reste 10 jours pour faire le défi.<br /> Comme d'hab, si tu ne peux pas dit le moi, je te retire de la liste sans soucis<br /> <br /> bises
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P
Ah purée merci, je t'ai oublié mais ça va il me reste de la place j'ai des trous en décembre, faut que je me cherche ça, je ne savais pas quoi cuisiner justement hi hi <br /> merci<br /> bises
L
jolie présentation pour une excellente boisson !!<br /> bonne journée
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P
Merci Luna, c'est très gentil!<br /> bonne journée
B
Il y en a un qui aurait adoré ça à la maison ! <br /> Bonne soirée coupine, bisous
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P
Bah tu m'étonnes! en plus avec de la vraie fraise dedans!<br /> bonne journée ma coupine, bisous
T
une jolie boisson!<br /> bonne semaine
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P
Merci ma belle Annyvonne!<br /> bonne semaine à toi aussi!
M
Un boisson que j'adorais étant petite ! Ça fait plaisir de la revoir.
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P
Je suis ravie que ça te plaise! belle soirée
V
coucou <br /> je reviens doucement sur la blogosphère après <br /> pas mal d'années d'absence . <br /> toi tu es toujours fidèle au poste , bravo ! <br /> et toujours de belles recettes gourmandes . <br /> il est gâté le père Noël par chez toi ....<br /> bonne journée
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P
Coucou, merci pour ton joli commentaire et je suis ravie de te revoir!<br /> Oui j'avoue que le Père Noël est gâté hi hi mais il nous gâte aussi!<br /> belle soirée, bisous
D
Une délicieuse boisson et j'adore ta présentation<br /> Bises
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P
Merci ma belle Delphine, c'est gentil<br /> bises
L
Miam miam et top ta présentation<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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P
Merci ma belle Christelle, c'est gentil<br /> belle soirée<br /> bisous