Un blog avec une multitude de recettes pour tous! que ce soit de la cuisine familiale, simple ou sophistiquée, vous y trouverez de tout! Cuisine avec des robots : Thermomix, Cookéo, Multidélices, Cake Factory, air fryer...
Avec cette recette je participe au Calendrier de l'Avent du Balchallengefood organisé par ma coupine Alicia sur son blog Bal Des Saveurs.
La case 24 a pour thème : "Thème surprise : Libre à vous" j'ai donc choisi de présenter un petit cadeau gourmand puisque ce soir pour certains ou demain matin pour d'autres, l'échange de cadeaux se fera. Pourquoi ne pas amener un peu de gourmandise au pied du sapin?
J'ai réalisé ces douceurs pour les profs de ma fille, j'ai ajouté dans chaque sachet 1 cs de grains de chocolat au café pour rappeler l'ingrédient du café.
Voici la liste des participants à ce défi :
Alicia du blog Bal des saveurs
Vanessa du blog Petit Bohnium
Sylvie du blog la machine a explorer
Eve de mes re-créations
Cécile de Moche et bon
Marine de la Cuisine de mams
Je vous rappelle le code promo chez mon partenaire Koro BOHNIUM5! Foncez-y!!
Je souhaite un très bon Réveillon à tous!
Pour 6 sachets :
1 blanc d’œuf
100 g de sucre en poudre
1 cc de sucre vanillé
1 cc de cannelle en poudre de mon partenaire épices c-bio
1 cs de cacao amer non sucré en poudre
1 cs de chicorée (ou café instantané)
400 g d'amandes premium de mon partenaire Koro
Préchauffer le four à 150 °C. Tapisser une plaque de four de papier de cuisson et réserver.
Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, le blanc d’œuf et fouetter 2 minutes sur vitesse 3,5.
Ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, la cannelle, le cacao, et la chicorée puis fouetter 20 secondes sur vitesse 3,5. Retirer le fouet.
Ajouter les amandes et mélanger 20 secondes, sens inverse, sur vitesse 1 en vous aidant de la spatule. Transvaser sur la plaque préparée puis enfourner et cuire 15 minutes.
Laisser les amandes refroidir pendant 20 minutes, avant de les briser en bouchées.
Mettre dans des sachets transparents, fermer à l'aide d'un bolduc, mettre une étiquette et offrir!
Bon Réveillon à tous!