Yaourts bien fermes à la Multidélices

J'ai trouvé la recette ici et comme mon mari doit manger des yaourts (nous sommes en novembre au moment où j'écris cet article), du coup j'ai ressorti ma yaourtière et réalisé ces merveilles. J'ai essayé le mode express en 4 heures mais cela n'a pas fonctionné, j'en avais plein de liquide, mais vraiment liquide, d'autres à moitié pris.
Du coup je conseille le mode long.

Ces yaourts sont vraiment très très bons!

Pour 12 pots :

1,2 litre de lait entier

400 g de lait concentré non sucré entier ou demi-écrémé

2 sachets de ferments lactiques Alsa

Ajouter les ingrédients dans le bol du Thermomix et mélanger 30 secondes sur vitesse 4.
Si vous n'avez pas de Thermomix, un saladier et un fouet feront très bien l'affaire.

Verser dans 12 pots de yaourts, les placer sur la yaourtière.

Programme yaourts, pour 9 heures.
Placer au frais 4 heures avant de déguster.
Bonne gourmandise!

Comments

[Céline]

C'est le top les yaourts fait maison.

[petitbohnium]

Je suis bien d'accord et économique

[Sandrine ♥ Ma Bulle aux Délices ♥]

je n'ai pas cette yaourtière donc c'est moi qui choisie la durée avec la mienne :)

[petitbohnium]

Ah ok! on peut aussi choisir sur celle-ci

[Cooking Julia]

Je n'aime pas trop non plus le mode express mais il est pratique quand on a besoin de yaourts rapidement. Bises

[petitbohnium]

je n'y arrives pas avec le mode express, j'y suis arrivée au tout début une fois et depuis plus rien grrr bises

[La cuisine de poupoule]

A tester car je l'ai eu a Noël j'ai tout testé sauf les yaourts
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

Ah top tu vas t'éclater avec!
belle soirée
bisous

[delphine]

C'est marrant je viens juste de sortir ma multi délice, les yaourts sont en étuve
Bises

[petitbohnium]

Comme quoi, les grands esprits se rencontrent!
bises

[vivi26]

coucou , ce sont exactement les ingrédients que j'utilise , je mets 10h .. merci pour le temps : 9h .. , bizzz vivi26

[petitbohnium]

Coucou ah super, ils doivent être encore plus fermes pour 10 heures je suppose!

[thithoad]

bien meilleurs faits maison
bonne journée

[petitbohnium]

Oh que oui! je dois d'ailleurs déjà en refaire!
bonne journée!