Tarte aux noix de Pécan

Publié le par petitbohnium

Cette tarte était vraiment super bonne! 

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Cette tarte était à tomber, on a tous beaucoup aimé, c'est une de mes tartes américaines préférées!!

Pour 8 gourmands :

1 pâte sablée

95 g de cassonade

60 g de sucre en poudre

1/2 cc de cannelle

1 cs d'extrait de vanille

1/2 cc de sel fin

2 cs de whisky

225 g de sirop d'érable

4 oeufs moyens

60 g de beurre

3 cs de farine fluide

300 g de noix de pécan + 50 g de mon partenaire Koro

Préchauffer le four à 200°C.
Foncer la pâte dans un moule à tarte. Enlever les bords, piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Dans un saladier, mélanger la cassonade, le sucre en poudre et la cannelle. Mélanger.
Ajouter l'extrait de vanille, le sel, le whisky, le sirop d'érable. Mélanger.

Ajouter les oeufs, un à un, dans la préparation précédente en mélangeant entre chaque ajout.
Dans une petite casserole faire fondre le beurre, y ajouter la farine, mélanger hors du feu. Verser dans préparation précédente, mélanger.
Ajouter sur la pâte sablée 300 g de noix de pécan, verser la préparation dessus uniformément.
Décorer avec des noix de pécan.
Cuire 15 minutes à 200°C puis 45 minutes à 180 °C en couvrant d'une feuille alu.

Laisser refroidir et placer 4 heures au frais.
Bonne gourmandise!

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U
coucou excellente cette tarte, bisous
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P
Coucou, merci ma belle! <br /> bisous
M
Oh là là ! J'adore cette tarte, tellement atypique !
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P
Oh merci ma belle Marion!
P
C'est vrai que c'est dur de résister à une pecan pie! Par contre ça compte comme un repas à part entière ;o)<br /> Bises,<br /> Palmira
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P
Je suis bien d'accord! ah oui niveau calories je suis d'accord avec toi, même niveau énergie, on l'a partagé, je te rassure! <br /> bises ma belle Palmira
C
Dommage que cette tarte soit si riche, elle est tellement bonne ! Bisous
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P
C'est tellement vrai, bon il suffit de la partager à plusieurs! bisous!
B
Elle est magnifique ta tarte ! <br /> Bisous coupine
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P
Merci ma coupine, j'avoue que j'en suis très fière!<br /> bisous!!
I
A réserver après un repas léger ou au goûter, elle est extraordinairement généreuse tan<br /> tarte elle fait très envie !
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P
Oui en effet! merci beaucoup!<br /> belle soirée bisous
Y
elle est vraiment très très belle cette tarte !!!
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P
Merci ma belle Yolande et elle était vraiment super bonne! belle soirée bisous
E
C'est une super gourmande idée cette tarte aux noix de pécan ! Bonne journée, bisous
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P
merci ma belle Emmanuelle, bisous
S
elle est superbe ta tarte aux noix de pécan ! miam<br /> bises
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P
Merci ma belle Sandrine je suis ravie qu'elle te plaise!<br /> belle journée bises