Paupiettes de porc au colombo

Publié le par petitbohnium

J'avais envie d'utiliser les épices colombo de mon partenaire Epices C-Bio, et franchement je ne regrette pas car on a tous les 3 adoré ce plat!

Il m'est resté assez de sauce pour refaire une plâtrée de pâtes, je garde toujours la sauce pour les servir avec des pâtes ou du riz pour le soir, comme cela pas de gaspillage! Et pas besoin de se casser la tête à savoir quoi faire à manger!

Pour 5 gourmands :

10 paupiettes de porc

20 cl de coulis de tomates

1 oignon

1 cs d'ail semoule

10 cl de vin blanc

10 cl d'eau

1,5 cc de colombo de mon partenaire Epices C-Bio

sel, poivre

Dans la matière grasse de votre choix, faire revenir les paupiettes pendant 5 minutes en mode dorer avec l'oignon épluché et grossièrement émincé. Il faut que chaque face des paupiettes soit dorée.

Ajouter le vin blanc, le coulis de tomates, les épices colombo, l'eau, sel, l'ail semoule, poivre. Bien mélanger le tout.
Cuisson sous pression 20 minutes.
Servir bien chaud avec des rigate.

Bon appétit!

Paupiettes de porc au colombo
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M
Voilà une façon bien originale et parfumée d'accommoder les paupiettes ! <br /> Bonne journée, bises.
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P
merci ma belle Marion<br /> Bonne journée, bises
B
Je la testerai c'est trop alléchant :)
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P
Franchement tu ne regretteras pas, c'était un pur délice!
Y
rhooo une belle assiette... c'est vraiment dommage qu'on habite si loin l'une de l'autre !! lol<br /> gros bisous ma belle
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P
Merci ma belle Yolande, j'avoue!<br /> un jour si tu passes par chez moi, n'hésites pas!! <br /> Gros bisous ma belle!
C
un bon plat familial<br /> merci Vanessa<br /> bisous <br /> bon mardi
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P
Oh que oui ma belle Coco!<br /> bonne soirée, <br /> bisous
C
Ces jolies paupiettes doivent être bien relevées avec toutes ces épices ! Bisous
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P
Oui en effet, bien relevées, on a vraiment beaucoup aimé ce plat, bisous
T
ça devait être très bon!<br /> bonne semaine
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P
Oui vraiment super bon!<br /> belle semaine à toi aussi!
G
avec ces épices ton plat doit être très savoureux
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P
oui vraiment super bon en effet, belle soirée
P
Une sauce délicieuse qui colle bien avec les paupiettes. Et j'adore l'idée d'avoir de la sauce pour un autre repas!<br /> Bonne semaine!<br /> Palmira
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P
Merci ma belle Palmira, oui ici on ne gaspille rien, tout est recyclé, comme cela pas de perte, on se régale!<br /> belle semaine!
L
Miam miam voilà de bonnes paupiettes bien relevé<br /> Bonne journée<br /> Bisous
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P
Merci ma belle Christelle!<br /> belle soirée<br /> bisous