Financiers aux pommes

Avec cette recette je participe au défi "Battle pomme/poire" organisé par Sonia sur sa page Facebook Tests de recettes entre blogueurs.

J'ai justement choisi cette recette sur le blog de Sonia La Cuisine de Boomy et je peux vous dire qu'on s'est régalé, d'ailleurs je les ai dégommé sans m'en rendre compte!! heureusement qu'il n'y en avait pas beaucoup!! non non j'ai pas mangé les 10 lol, on est 3 à la maison! mais j'ai du en manger bien 3 ou 4 lol!! alors que je ne suis pas très gâteaux!

Cette recette est vraiment trop trop bonne!

Pour 10 financiers :

25 g de farine

75 g de sucre glace

40 g de poudre d'amandes

1 cc d'extrait de vanille liquide

2 blancs d’œufs

50 g de beurre fondu

1 pomme moyenne

Préchauffer le four à 190 °C.

Peler, ôter le trognon de la pomme et la détailler en petits cubes.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre glace et la poudre d'amandes.

Ajouter les blancs d’œufs, le beurre fondu tiédi, et la vanille liquide, bien mélanger. 

Verser la préparation dans l'empreinte à financiers.

Déposer par dessus les dés de pommes.
Cuire 15 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler, et laisser refroidir sur une grille.
Bonne gourmandise!

Comments

[Marion]

Une belle version automnale !
Bonne journée, bises.

[petitbohnium]

Merci ma belle Marion, oui en effet, je suis en plein dedans! ou presque!
belle journée à toi aussi, bises

[Mascha]

MIAM!!!! ❤

[petitbohnium]

merci!

[Yolande]

ah si je pouvais passer ma main à travers l'écran pour t'en chiper un ou deux.. hihihi
bizzzooooo

[petitbohnium]

T'es trop chou ma belle! un jour faudra que tu viennes à la maison et tu pourras en manger des vrais!
bisous ma belle!

[La cuisine de poupoule]

De beaux petits financiers qui font très envie
Bonne journée
Bisous

[petitbohnium]

Merci ma belle Christelle!
belle journée
bisous

[Cooking Julia]

Miam, quelle gourmandise ces jolis financiers aux pommes ! Bisous

[petitbohnium]

Merci ma belle Julia, oui en effet ils étaient vraiment trop trop bons! bisous

[Bal des Saveurs]

Ils ont l'air trop trop bon

[petitbohnium]

Merci Coupine, oui en effet, un délice! bisous

[Sandra]

Humm sympa ces financiers

[petitbohnium]

Merci ma belle Sandra!

[Palmira]

Voilà un super goûter de saison comme je les aime!
Bises,
Palmira

[petitbohnium]

Merci ma belle Palmira!
bises

[la cuisine de boomy]

Ravie de voir que ces financiers t'ont énormément plu.
Bises ma belle et merci pour ta confiance

[petitbohnium]

Je n'avais pas vu que j'avais déjà réalisé cette recette, décidément en effet je les aime tes financiers lol!
bises ma belle et merci à toi de nous avoir régalé une fois de plus!

[Emmanuelle]

Ils sont parfaits pour se régaler pour le goûter. Bonne fin de journée, bisous

[petitbohnium]

Merci ma belle Emmanuelle!
bonne journée à toi bisous

[delphine]

Quel bon choix cela doit être un délice
Bises

[petitbohnium]

Merci ma belle Delphine, oui vraiment super bons! un délice!
bises

[Sylvie]

Un doublon (certe fameux et que je fais trés réguliérement mais sans pommes et parfois avec de la poudre de noix de mes noix !) : Financiers aux pommes au Cake Factory ?!

[petitbohnium]

Ah oui exact! j'avais oublié que j'avais déjà réalisé cette recette que j'avais adaptée au Cake Factory, et bien comme ça il y aura les deux versions hi hi, on s'est encore régalé lol

[Sandrine CM ♥ MBAD ♥]

comme je te comprend !!! ils ont l'air super appétissant ! miam miam

[petitbohnium]

Merci ma belle Sandrine! belle journée à toi!