Potée au chou au Cookéo

J'espère que ma photo ne sera pas flou, en écrivant l'article elle ne me convient pas, mais comme je n'en ai pas d'autre, ça fera l'affaire.

J'ai réalisé cette potée alors que ma soeur venait nous rendre visite.
J'ai trouvé les légumes, les saucisses et la palette chez mon partenaire O frais.

C'était méga trop bon! oui j'ai ajouté un navet, j'en avais envie et je ne regrette absolument pas!

Pour 4 gourmands :

1/4 de gros chou vert

8 pommes de terre moyennes

200 g de bacon émincé

1 gros navet

4 carottes

1 oignon rouge

4 saucisses fumées 

1 morceau de palette d'environ 1 kg

1 bouillon de cube bouquet garni

1 bouillon de légumes

poivre

50 cl d'eau

Laver les feuilles de chou, les découper en lanières. J'ai eu une passoire de chou en quantité.
Éplucher et couper les pommes de terre en 4. Éplucher et détailler les carottes en rondelles. Éplucher et couper le navet en gros dés.

En mode dorer, faire revenir l'oignon émincé et le bacon, les saucisses et la palette et faire dorer le tout 5 minutes.
Ajouter les pommes de terre, le navet, les carottes et le chou. Poivrer.
Il est inutile de saler.

Ajouter l'eau et les bouillons de cube émiettés, mélanger et laisser cuire sous pression 35 mlinutes.
Servir bien chaud.
Bon appétit!

Comments

[Sandrine CM ♥ MBAD ♥]

pas fan du chou
mais c'est une jolie assiette bises

[petitbohnium]

Merci ma belle, ah oui le chou on aime ou on n'aime pas.
Belle soirée bises

[Isabelle QGDG]

Un bon plat réconfortant! Bises

[petitbohnium]

Exactement, on a adoré! bises ma belle Isabelle

[Palmira]

Ne me demande pas pourquoi, c'est un des plats préférés de ma fille. Et elle a hâte qu'il refasse un peu moins chaud pour en retrouver au menu :o) Un régal et pas grave si la photo est floue!
J'ai eu pas mal de choses pour me remettre dans le rythme mais maintenant que la rentrée est passée ça devrait aller mieux!
Bonne semaine!
Palmira

[petitbohnium]

Le pire c'est que sur mon pc elle n'est pas floue. Ta fille a les mêmes goûts que la mienne, j'avoue que c'est un des plats que j'aime beaucoup aussi.
Pareil je commence à retrouver le rythme, bon on a quelques péripéties qui nous tombent dessus mais tout va bientôt rentrer dans l'ordre.
Belle soirée, bises

[Yolande]

je n'ai pas encore le coeur à basculer en automne dans ma cuisine.. mais je note ta recette.. à tester peut être plus tard...
(je pense fort fort à toi... gros bisous réconfortants)

[petitbohnium]

Je m'y suis forcée lol car bientôt commence la période de Halloween, une période qui a une grande importance pour nous.
Merci ma belle, tu es adorable! gros bisous